Innehåll
Brännässla tillhör familjen Urticaceae. Latinska namnet Urtica urens. En unik växt som har många användbara egenskaper. Den används inom olika områden - från matlagning till behandling av komplexa sjukdomar. Du kan enkelt odla nässlor i ditt område. Du bör dock först bekanta dig med de fördelaktiga och skadliga egenskaperna hos denna växt.
Kulturen multiplicerar snabbt och bildar en kontinuerlig matta
Botanisk beskrivning av brännässlor
Nässlans utseende och egenskaper beror på att växten tillhör en viss art. Brännässla har särdrag:
- Stjälkb. Upprätt, furad, tetraeder. Ytan är täckt med vertikala grunda spår. Hårda stickande hårstrån är placerade längs hela stammen. Skjuthöjd från 15 cm till 55 cm.
- Rot... Brännässla har ett centralt rotsystem. Huvudroten är vertikal, kraftfull men ganska kort.
- Löv... Liten, motsatt, färgad grön. De är ovala eller ovala, spetsiga i slutet, med djupa, raka tänder. Bladlängd 2-6 cm, bredd 1-4 cm. Täckt även med stickande hår.
- Blommor... Axillär, liten, grön. De kan vara enkla eller samlas i blomställningar. Blommar från början av maj till mitten av oktober.
- Spike blomställning... Längden är lika med bladstenglarna eller något kortare. Petioles vanliga längd är 1-4 cm.
- Foster... Lådan är flersädad, sällan - en mutter. Lådan kan vara saftig eller torr. Nettle kapsel bredd 1,1-1,3 mm, längd 1,5-2,0 mm. Frukt i juni.
Förutom beskrivningen av växten bör andra viktiga egenskaper hos brännässla noteras. Den maximala frukthastigheten är 22 000 lådor per växt. Spirningsdjupet för nässelfrön är 1,5-2,0 cm. Perioden varar från vår till mitten av året vid en temperatur på + 20-22 ° C. Det anses vara ett ogräs som förtjockar plantering av grönsaker, trädgårdsodlingar och industriella grödor. Kan minska avkastningen. Brännässlan ser ut på bilden nedan:
Genom formen och färgen på bladen är det lätt att skilja brännässlor från dioecious
Där brännässlor växer
Kulturen är utbredd i europeiska länder, Nordamerika och Ryssland. Brännässlan är mycket omfattande. Växten finns i vilken latitud som helst, utom fjärran norra.
Den växer nära bostäder, på lediga tomter, längs staket. Brännässla bildar små klumpar, men bildar inte stora tjocklekar. Älskar välodlad jord rik på humus och kväve.
Vad är giftigt brännässla
På ytan av plantans löv och stjälkar finns det ett stort antal hårstrån med en skarp ände. Håren är stora celler som liknar en medicinsk ampull. Cellerna är fyllda med en uppsättning komponenter:
- myrsyra;
- oxalsyra;
- vinsyra;
- serotonin;
- histamin;
- acetylkolin.
När ampullen kommer i kontakt med kroppen hos ett djur eller en människa bryts spetsen omedelbart. Innehållet tränger in i huden och orsakar kemiska brännskador. Varaktigheten av den smärtsamma känslan beror på mängden vinsyra och oxalsyra. Acetylkolin, serotonin och histamin är orsaken till rodnad och smärta.
Ett stort antal stickande hår ger en stark skarpa nässlor.
Helande egenskaper hos brännässla
Trots att växten inte betraktas som odlad har den många användbara egenskaper. Mest uppskattad för sina medicinska egenskaper. Brännässla innehåller vitaminer, karoten, tanniner, spårämnen och aminosyror som är mycket nödvändiga för människokroppen. Växten används som ett koleretiskt, hemostatiskt, antiinflammatoriskt medel. Kompositioner som innehåller heta råvaror:
- återställa skadade vävnader
- bota sjukdomar i urinvägarna och tarmarna;
- förbättra aktiviteten i cirkulations- och andningsorganen.
Medel med brinnande gräs används för diabetes, hudproblem, lungsjukdomar och mag-tarmkanalen.
Örtens helande egenskaper bevaras även när de torkas. Därför kan bladen skördas på våren under blomningen under ett helt år. Rhizomer med rötter används också.
Inköp av råvaror bör hanteras under blomningskulturen.
Applicering av brännässlor
Kultur har länge använts inom olika områden. Förutom medicinska föreningar används den i stor utsträckning inom matlagning, kosmetologi, jordbruk och lätt industri. För att öka mjölkavkastningen måste skotten ångas och läggas till fodret för korna. Hackade gröna i kosten av höns höjer sin äggproduktion. För kaniner, smågrisar och kalvar är detta ett utmärkt vitamintillskott.
Anläggningen används också vid produktion av miljövänliga tyger. De är lätta och starka. Nässlor används för att göra rep och snören.
Den viktigaste komponenten som krävs i livsmedels-, läkemedels- och parfymindustrin är klorofyll. Den är gjord av brännässla.
Nettle greener är användbara inte bara för människor utan också för husdjur
I folkmedicin
Nettle har fått det största erkännandet inom folkmedicin. De använder inte bara plantans löv utan också jordstammar. Avkok och infusioner används som antiseptiska, diuretiska, hemostatiska medel. För att stimulera amning vid behandling av hudsjukdomar (lav, akne, furunkulos). Förutom de vanliga drogerna rekommenderar traditionell medicin också extraordinära behandlingsmetoder. Till exempel nässelkostar för ett bad med radikulit eller muskelsmärta.
Rötterna hjälper till att läka som ett sammandragande och diuretikum. Rhizomet bör skördas tidigt på våren och hösten.
Örten fungerar mycket bra för att förebygga vitaminbrist, hypovitaminos, ateroskleros. Ett avkok av bladen fungerar bra för att sänka blodsockernivån. Brännässlorot används för att behandla prostatasjukdomar hos män.
För beredning av infusioner kan du inte bara använda färskt gräs utan också torkat
I kosmetologi
Inom skönhetsindustrin används hett örtavkok för att stärka håret. Läkemedlen rekommenderas för håravfall eller tidiga stadier av skallighet. Efter tvätt, skölj håret i nässlor, vilket ger dem tjocklek och glans.
Ett annat sätt att använda är frysta infusionsbitar för att gnugga ansiktet. Denna teknik tonar huden väl, gör den elastisk, släter ut rynkor. Det rekommenderas också att inkludera krossad ung tillväxt i kosmetiska ansiktsmasker.
I matlagning
Det rekommenderas att äta unga skott av brännässlor för mat. Den är lämplig för att göra grönkålsoppa, soppor, omeletter, pajer. Det är mycket användbart att lägga nässlor till sallader, såser. För att berika kroppen med vitaminer på vintern bör du förbereda råvaror med hjälp av:
- Torkning... Det är bäst att torka unga skott. Förvara i tygpåsar. Du kan mala för att få ett pulver och tillsätt när du lagar mat.
- Glasera... Plastpåsar eller plastbehållare med lock är lämpliga för denna metod. Strimlad nässelskott är fryst.
- Saltning... Lägg de tvättade råvarorna i burkar, strö över bordssalt. För 1 kg gräs behöver du 50 g salt. Förvara endast i kylskåp.
Många kulinariska experter använder groddar för att berika smaken av köttsåser.
Nettle rätter är inte bara hälsosamma utan också läckra.
Begränsningar och kontraindikationer
Som ett botemedel har brännässla inte bara medicinska egenskaper utan också kontraindikationer. Anläggningen kräver försiktighet vid applicering. Detta gäller fall av blödningsbehandling som kräver ingrepp från en kirurg. Patienter med ökad blodpropp, njurproblem bör också använda örten med extrem försiktighet. Åderbråck, tromboflebit, trombos - dessa sjukdomar kan förvärras av okontrollerat intag av kultur. Användningen av växten är kontraindicerad hos gravida kvinnor.
Slutsats
Brännässla har många unika egenskaper. Korrekt användning kommer att lindra många sjukdomar, berika den dagliga kosten med näringsämnen och hjälpa till att bibehålla hälsosamt hår och hud. Det är viktigt att studera listan över kontraindikationer för att inte orsaka skada.
