Hur man snabbt skalar körsbär: folk- och specialverktyg

Erfarna hemmafruar vet många sätt att ta bort gropar från körsbär. Denna teknik är nödvändig vid bearbetning av bär innan du förbereder vissa rätter - sylt, frysning, ämnen för pajer eller dumplings. Det är svårt att få gropar från frysta körsbär, så det är bättre att göra detta i förväg. För att göra proceduren produktiv och mindre tröttsam, använd enkla enheter som finns i varje hem. Samtidigt deformeras inte körsbäret och saften rinner inte ut. Självklart beror graden av noggrannhet hemma på artisternas skicklighet och instrumentets kvalitet.

Urholkade körsbär kan ges till barn utan rädsla

Funktioner för att ta bort körsbärsgropar

När du utför manipulationer med körsbärsgropar bör vissa funktioner i proceduren beaktas:

1. Varje anordning kan deformera bäret, vilket kommer att leda till förlust av juice eller ett oestetiskt utseende av skörden. Graden av förlust eller skada beror på professionalismen hos kulinarisk specialist och på rätt val av verktyg.
2. Om du förvarar körsbär med droppar under lång tid, finns det en risk för ansamling av gifter som frigörs från dem. Ju längre hållbarhet, desto mer föroreningar. Därför är alla metoder för bortskaffande alltid bättre än att bearbeta körsbär med gropar.
3. Det är viktigt att välja rätt enhet i enlighet med bärvolymen, tidens tillgänglighet och värdinnans skicklighet. Detta sparar inte bara dyrbar tid utan också energi.
4. Nästan alla variationer resulterar i fingerfärgning. Efter avslutat arbete måste de tvättas ordentligt. För att undvika detta är det bäst att använda engångshandskar eller gummihandskar.

Dessutom måste du känna till de grundläggande teknikerna för att ta bort körsbärsgropar för att välja den bästa lösningen.

Hur man snabbt tar bort gropar från körsbär med folkmetoder

Om vi ​​grupperar metoderna för att ta bort värk från körsbär kan vi skilja på flera kategorier:

1. Manuella manipulationer. Denna grupp innehåller alla alternativ med användning av improviserade medel - stift, hårnålar, pinnar.
2. Semi-mekanisk. Sådana åtgärder innefattar användning av enheter där bären sätts in en i taget och sedan skjuts fröet ut.
3. Mekanisk. Detta inkluderar alla enheter som använder spakar, containrar eller andra verktyg.
4. Elektrisk. Denna kategori inkluderar apparater som är anslutna till det elektriska nätverket.

För att rensa körsbär från gropar utan att köpa speciella enheter kommer folkmetoder att hjälpa.

Ibland visar sig de mest oväntade föremålen vara användbara vid bearbetning av bär.

Deras främsta fördelar är:

• budget;
• tillgänglighet;
• miljövänlighet;
• enkel utförande
• effektivitet.

De två första kategorierna kan säkert tillskrivas folktekniker.

Hur man får körsbärsgropar med en vitlökspress

För proceduren behöver du en press som används för att mala vitlöksklyftorna. Det måste finnas ett hål och en stift på enhetens handtag. Det ena stycket på det ena handtaget, det andra på det andra. Delarnas arrangemang matchar varandra. Om handtagen är anslutna passar stiftet exakt in i hålet.

Visar sig att vitlökspressen har en annan användbar funktion.

För att ta bort drupen från körsbäret, sätt in bäret i hålet och tryck ner det med det andra handtaget. Stiftet kommer lätt att skjuta ut benet

Innan du använder vitlökspressen måste du kontrollera slutet på pressens utskjutande del (stift). Om det är väldigt skarpt kan fröet hoppa av det och bäret kommer att krossas. Vägen ut ur denna situation är att minska skärpan. Stångens ände slipas lätt med ett praktiskt verktyg, till exempel en fil.

Hur man tar bort gropar från körsbär med en hårnål, stift eller gem

Det här är enkla enheter som någon hemmafru har. De kan vara en mycket praktisk enhet när du tar bort körsbärsfrön. När de används är förlusten av juice alltid minimal eftersom tjockleken på stiftet eller gemet är liten.

En vanlig stift finns i vilket hem som helst

Så här använder du enheten:

1. En hårnål eller stift måste sättas in i bäret vid petioles tillväxtpunkt. Hårnålen sätts in från bågens sida, stiftet sätts in med motsatt ände från fästet.
2. Plocka upp drupen. Dra ut enheten som en krok.

Ett liknande alternativ:

• lätt att använda;
• juice från bären rinner nästan inte;
• prisvärd och budget.

Denna metod är lämplig för små grödor. Om värdinnan inte behöver bearbeta ett par kilo, utan en hink med körsbär, är det bättre att välja ett verktyg med högre produktivitet.

Du kan dock inte hålla händerna rena. Den andra nackdelen med metoden är låg produktivitet. Visuell instruktion:

Hur man snabbt tar bort gropar från körsbär med en tesked

Det finns tillfällen när enheterna ovan är helt enkelt inte till hands. Då kommer värdinnan att få hjälp av en vanlig tesked, eller snarare, en del av skeden - handtaget.

Handtagsänden måste sättas in i bäret från sidan av stjälkfästet, tryck lätt på stenen och dra upp fröet. De första kopiorna är alltid lite svåra, och sedan förvärvas färdigheten. Arbetshastigheten och kvaliteten ökar.

Du måste välja en sked med ett tunt handtag för jobbet.

Det är inte överflödigt att använda handskar och ett köksförkläde.

Hur man snabbt tar bort körsbärsgropar med en sushi-pinne

Detta är ett mycket ekonomiskt sätt att ta bort kärnor från ett bär, eftersom du kan fylla på sådana pinnar utan extra kostnad. Pinnen måste sättas in genom hålet i bäret, tryck försiktigt benet till motsatt sida.

Pinnen deformerar inte bäret alls

Ett alternativ skulle vara en kebabspett. Den är längre, så det är bekvämare att använda den i hälften och bryta pinnen i två delar.

Hur man får en körsbärsgrop med pincett

Pincett eller ögonbryntång kan också vara ett praktiskt verktyg för att ta bort körsbärskärnor. Verktygets vassa ändar genomborrar lätt bärets kött. Då är det bara att ta tag i benet och dra ut det. Fördelen med detta alternativ är körsbärens säkerhet. Bäret deformeras inte alls. Den enda nackdelen med denna metod är att vissa hemmafruar anser att det är tidskrävande.

När du använder pincett måste du arbeta mycket noggrant.

Men det här är en fråga om skicklighet. Om du får grepp om det sker processen mycket snabbt.

Hur man tar bort gropar från körsbär med ett cocktailstrå

Vilken som helst stav är det bästa sättet för filtkörsbär. Den har mindre bär som är svåra att arbeta med med ett annat verktyg.Körningsalgoritmen är mycket enkel:

1. Pierce körsbäret med ett cocktailrör från sidan av stjälkfästet.
2. Sträck bäret längs halmen så att kärnan blir kvar i halmen.

Förutom cocktailhalmen kan du använda andra halm eller behållare med hål.

Halmen är lämplig för rengöring av en liten mängd körsbär.

Det viktigaste är att verktyget är styvt, till exempel av tjock polypropen.

För att förhindra att detta händer kan du förbättra processen. För att göra detta måste du ta en burk eller hink till majonnäs med ett plastlock. Gör ett hål i locket som bäret placeras på. Den ska ha en sådan diameter att körsbäret inte faller in i burken. Tryck sedan på toppen av röret på frukten och tryck in benet i behållaren.

Om du inte hittar ett lämpligt rör kan du ta en kulspetspenna utan påfyllning. Tvätta noggrant, använd på samma sätt.

Hur man tar bort en körsbärsgrop med en gaffel

Varje hemmafru har bestick. Därför används inte bara en tesked utan också en vanlig gaffel för att ta bort frön. Endast gaffeln måste moderniseras något och den kommer inte längre att vara användbar på matbordet. Det är värt att markera en enhet för att arbeta med körsbär och lämna den för liknande manipulationer i framtiden.

Du kommer att behöva en vanlig tång eller en hård tång. Ta bort gaffelns två yttre tänder, böj ändarna på de två återstående mellersta. Nu kan du börja.

För in den böjda delen av tänderna i bäret, ta upp benet, dra ut det.

Med en liknande metod, som med de andra ovan, måste du nypa körsbäret med fingrarna. Det enda undantaget är tekniken med en vitlökspress. Därför är det inte möjligt att helt undvika deformation av bäret. Det är viktigt för folkimproviserade medel att välja sorter med god densitet.

Hur man skiljer gropar från körsbär med en flaska

Denna metod kan kallas den mest populära. Det har flera positiva skillnader från ovanstående:

• hög exekveringshastighet
• enkelhet i teknik;
• rena händer.

Flaskan rekommenderas av många hemmafruar som inte använder mekaniska apparater.

En flaska är ett ekonomiskt och bekvämt verktyg

Förutom det behöver du piercingsverktyg - cocktailrör, sushi-pinnar, grillspett, en vanlig pinne med en spetsig ände. Processen är helt enkel att följa:

1. Tvätta cola eller vinflaska.
2. Lägg på bordet.
3. Placera körsbären på nacken.
4. Hål bären i mitten med en pinne.
5. Lämna benen i flaskan.

Händerna förblir så rena som möjligt, benen kan tas bort efter att flaskan har fyllts. Processen rör sig snabbt, bären deformeras inte. Du kan förbereda mer än en arbetsplats och ta bort körsbärsgropar tillsammans med dina hem.

Specialverktyg för att ta bort gropar från körsbär

För att underlätta hemmafruns arbete uppmanas benpressar. De arbetar på samma princip. Enhetens utrustning måste ha en stång av metall eller plast. Stångens ände kan vara trubbig eller skarp. Huvudsaken är att den träffar körsbärets mitt och pressar ut stenen genom ett speciellt hål. Vissa enheter är utrustade med behållare för uppsamling av droppar och skalade körsbär. Fördelarna med sådana maskiner jämfört med manuella metoder:

1. Händerna är inte fläckade med bärjuice.
2. Ett stort antal körsbär laddas i brickan.
3. Enheten för att ta bort gropar från körsbär har nödvändigtvis delar som säkerställer dess stabilitet - ben, sugkoppar.
4. Bra prestandaindikator.
5. Lätt att använda, även barn kan använda maskinen.
6. Lätt att sköta och tvätta, tillbehör är lätta att demontera och montera.

Innan du väljer en enhet måste du bekanta dig med de troliga nackdelarna:

1. Vissa modeller är inte konstruerade för stativ med stor kapacitet, så höga prestanda blir inte enkla.
2. Oftast fungerar körsbärsgropsanordningar inte bra med små bär.
3. Alla apparater kräver skicklighet och skicklighet.

Det finns typer av armaturer som är mest populära.

Pistolkross

Enheten är gjord av mycket slitstark plast. Modellen exkluderar alla vassa delar, inklusive knivarna. Utrustad med en punkt extruderingsmekanism. Efter att ha lagt körsbären måste du dra i avtryckaren. Stenen kommer att falla och bäret bör avlägsnas försiktigt från enheten. Jämfört med manuella borttagare av körsbärsgropar är pistolens prestanda högre. Dessutom finns det några fler plus:

• det finns ingen skada på körsbäret;
• låg kostnad för maskinen;
• liten storlek och vikt;
• enkelt underhåll, lätt att rengöra.

Förutom bekvämlighet ser ett sådant verktyg väldigt estetiskt ut.

Bland nackdelarna är omöjligheten att ladda flera bär samtidigt. Även om detta ökar den visuella kontrollen.

Plastavskiljare

Denna körsbärstenn kan hantera sex bär samtidigt. Detta minskar grödans bearbetningstid avsevärt. Behållaren har 6 urtag med hål i botten för att skjuta fröna. Saften rinner också in i denna behållare. Mittemot spåren finns 6 stavar med tandade ändar. När locket sänks trycker de ner kärnorna. Värdet på avskiljaren ligger i det faktum att du kan arbeta med flera bär samtidigt, och saften rinner in i behållaren.

Även barn kan använda den här enheten.

Elbil

Perfekt när du arbetar med stora volymer körsbär. Råvaror hälls i en ränna, fördelas sedan i en rad och matas till trumman. Rörelsen för trumman och ejektorstängerna synkroniseras. I det ögonblicket bären rör sig sänks stavarna och kärnorna skjuts ut. Särskilda egenskaper:

• högt pris jämfört med mekaniska anordningar;
• fler metalldelar;
• bra prestanda.

Elektrisk utrustning används sällan hemma, men det är mycket tillrådligt att köpa den för ett familjeföretag.

Om du behöver bearbeta ett stort antal bär kan en elektrisk apparat kallas det bästa verktyget.

Användbara tips

Erfarna hemmafruar har alltid flera rekommendationer som hjälper dig att välja och tillämpa rätt sätt att ta bort körsbärsgropar:

1. Om det inte finns någon kross för körsbärsgropar till hands kommer förmågan att göra bärpuré till undsättning. Snurra körsbären något i en hackare eller mixer och gnugga blandningen genom ett durkslag. Fröna kommer att separeras från massan. Nackdelen med denna metod är att körsbäret inte förblir intakt.
2. Om borttagning av frön är sällsynt bör du inte ta en dyr maskin. Du kan klara av improviserade medel eller köpa en vapenförälskelse. För medelvolymer behöver du en enhet med en behållare för att påskynda processen.

För att körsbärsberedningarna ska glädja de hemma kan du inte lämna kärnorna i bären.

Slutsats

Det finns olika sätt att få frön ur körsbär. Det viktigaste är att det valda alternativet passar dig enligt dess parametrar och egenskaper. Med tanke på fördelarna och nackdelarna med varje teknik använder hemmafruar det mest lämpliga för ett visst fall.

Recensioner för gropkörsbär

Innan du väljer en borttagare med körsbärsgropar bör du läsa recensionerna. De hjälper dig att bedöma fördelar och nackdelar med en viss enhet.

Rekommenderade bidrag

De största sorterna av jordgubbar

Växande jordgubbar i Sibirien i det öppna fältet

Matning av jordgubbar under blomning

Strawberry Gariguetta

Druvsort Present av Zaporozhye: foto och beskrivning

Cherry Robin

Cherry Novella

Var växer molnbär i Ryssland

Physalis ananas: odling och vård, foto