Innehåll
Kål, tillsammans med potatis, är en av de vanligaste grönsakerna på bordet. Det är därför som någon som fick mark för första gången omedelbart funderar på att odla den i sin egen trädgård. Och han börjar odla plantor. Eftersom det är nästan omöjligt att odla huvudtyperna och sorterna av kål i mittfältet utan plantor. Växter gro vanligtvis ganska snabbt och vänligt, och sedan, med hög sannolikhet, utvecklas en av tre scenarier: antingen växterna sträcker sig i en sträng och dör inom de första två veckorna, eller så blir de svaga, långsträckta och i bästa fall några buskar kvar i marken före plantering som inte ger någon skörd. Slutligen, i den tredje varianten, överlevde några av de långsträckta växterna på något sätt att planteras i marken, men hälften dör efter plantering, och flera svaga kålhuvuden växer ut ur resten, som på inget sätt kan jämföras med de som är på marknaden eller åtminstone butikerna.
Nästa år riskerar situationen att upprepa sig, även om trädgårdsmästaren, som lärs av bitter erfarenhet, kommer att be alla i rad om hjälp med följande beskrivning av problemet: "Kålplantor sträcks ut, vad man ska göra i ett sådant situation, hur sparar man det? "
Då kommer han troligen att försöka skapa en mängd speciella förhållanden för plantorna, det vill säga att mata dem, behandla dem med "Athlete" -tillväxtinhibitorn och använda andra knep. Men om kålplantorna sträcks ut är det ofta svårt eller nästan omöjligt att göra något. Naturligtvis beror mycket på hur mycket hon lyckades sträcka ut och i vilken utvecklingsperiod. Om alla krångligheter växande kålplantor kommer att diskuteras senare i den här artikeln.
Funktioner av kålfysiologi
Kål - speciellt kålvarianterna - är en mycket kall härdig växt. Även om hon kommer från de södra länderna i Västeuropa och Nordafrika, efter många korsningar, var kallt motstånd bestämt deponerad i hennes gener. Därför kommer hon att lida, snarare av höga än av låga temperaturer.
- Det är intressant att vid en normal rumstemperatur på + 18 ° C - + 20 ° C, kålfrön gror ganska snabbt och vänligt, de första skotten kan dyka upp på 3-5 dagar. Om omgivningstemperaturen är i genomsnitt cirka + 10 ° C, kommer spiring att avta dramatiskt och det kan ta från 10 till 15 dagar.
- Om temperaturen under groning sjunker till noll eller till och med lägre (men inte lägre än -3 ° C), kommer kålfrön fortfarande att gro, men de kommer att göra detta under mycket lång tid - cirka två till tre veckor, och kanske till och med en månad.
- Men då, i plantan, kan kål redan tolerera kortvariga frost upp till -5 ° C utan problem. Vuxna kålväxter (vissa sorter: vitkål, rödkål, rosenkål, broccoli) tål frost ner till -8 ° C. När de värms upp återställs de och utvecklingen fortsätter.
- Men vid temperaturer över + 25 ° C känns de flesta typer av kål redan deprimerade. Om det är varmt väder mer än + 35 ° С, bildar vitkål helt enkelt inte ett kålhuvud.
- Alla vet att kål behöver mycket vatten för god tillväxt. Men inte alla vet att hennes behov av fukt inte alls är detsamma under olika utvecklingsperioder. För spiring behöver kålfrön mer än 50% av sin vattenvikt.Men då, under bildandet av de första bladen, minskar behovet av fukt och vattendröjning kan inte bara försena plantornas tillväxt och utveckling utan också leda till dess död. När kålen börjar bilda ett kålhuvud behöver den igen den maximala mängden vatten. Och slutligen, under den sista månaden före skörden, måste bevattning avlägsnas, eftersom en stor mängd fukt under denna period kommer att leda till att huvudet spricker och deras dåliga konservering.
- Det är också viktigt att komma ihåg att kål är en väldigt ljusbehov och till och med ljuskrävande växt. Långa dagsljus timmar kan påskynda tillväxten av plantor eller bilda kålhuvuden, och med brist på belysning kommer plantorna att sträcka sig och försvagas.
- Slutligen måste man komma ihåg att alla typer av kål är mycket krävande för utfodring. De behöver en komplett uppsättning av alla näringsämnen och spårämnen och i en lättillgänglig form.
Funktioner av växande kålplantor
Vad är hemligheten med att odla bra kålplantor? Erfarna trädgårdsmästare vet att det här är långt ifrån det enklaste. Kanske bland alla grönsaker är det odlingen av kålplantor som kan kallas det svåraste, trots kulturens allmänna anspråkslöshet. Och huvudproblemet ligger just i kålens kalla motstånd. När allt kommer omkring odlas kålplantor vanligtvis hemma, i lägenheter där temperaturen sällan sjunker under + 18 ° C + 20 ° C, och oftast är det mycket varmare än + 25 ° C eller ännu mer. Och om lägenheten inte har en loggia eller en balkong, så är plantorna säker på att de sträcker sig, och det blir helt enkelt omöjligt att göra någonting under sådana förhållanden. Om du inte kan använda kylskåpet, som förresten, vissa människor lyckas. Men detta är möjligt med mycket små mängder kålplantor och i de första stadierna av deras utveckling. När allt kommer omkring, förutom kyla, behöver kål också mycket ljus.
Så vilka förutsättningar är nödvändiga för en framgångsrik odling av kålplantor.
Förbereda frön och jord för sådd
När det gäller kålfrön, om de köptes i en butik, är det som regel inget behov av att förbereda dem specifikt för sådd.
Det är bättre att hålla dina egna frön i flera timmar innan du sväller i en lösning av Fitosporin eller Baikal. Detta kommer att desinficera dem från olika svampinfektioner och stärka immuniteten. Många härdar dessutom frön, men i förhållande till kål är denna operation lite meningsfull eftersom den redan tål låga temperaturer ganska bra.
Men att förbereda rätt krukväxt för sådd av kål är en mycket viktig och ansvarsfull sak. Eftersom denna kultur älskar den inte bara lös och samtidigt bördig jord, utan den är också mycket mottaglig för många sjukdomar. Hon påverkas särskilt lätt av dem på plantan. Det är av den anledningen att det kategoriskt är oacceptabelt att använda trädgårdsmark för odling av kålplantor. När allt kommer omkring kan det infekteras med olika infektioner och kan tas från trädgården där växter från korsblommiga familjer växte (rädisa, rädisa, rutabaga). Det är inte önskvärt att odla kål på ett ställe under flera år i rad just på grund av ackumuleringen av skadliga rotutsöndringar i jorden. Dessutom bör du inte odla kålplantor i sådan jord.
Den bästa kombinationen för kål skulle vara följande: ta 50% torvmark eller god mark från butiken och tillsätt samma mängd humus. Efter noggrann blandning av denna blandning tillsätts 100 g vermikulit eller perlit och 1 matsked träaska för lösthet för varje 10 kg jord. Om du tvivlar på jordens kvalitet är det bättre att värma jorden ordentligt i ugnen innan du använder den. Detta kommer att bli av med alla skadliga mikrober. Och sedan, för att fylla den med fördelaktiga mikroorganismer, utan vilka det är svårt att föreställa sig god tillväxt och utveckling, måste jorden tappas med en lösning av fytosporin eller strålning-1.
Sådd av frön och de första veckorna av plantotillväxt
Här kommer endast sådd för plantor med en obligatorisk plockning att övervägas, eftersom detta är det mest optimala sättet att odla kålplantor. Förfarandet i sig plockar plantorna tål tillräckligt bra.
Efter att jorden för sådd har förberetts, hälls den i speciella lådor, planas och små spår 0,5 cm djupa görs. Spåren kan placeras på ett avstånd av 3 cm från varandra. Fröna placeras i spåren varje centimeter, sedan fylls de försiktigt upp i samma land. Lådan kan täckas med folie för att förbättra groning, eller så kan du lämna den. En låda med sådd kålfrön lämnas vid en temperatur på + 18 ° C + 20 ° C.
Under dessa förhållanden uppträder plantor vanligtvis 4-5 dagar efter sådd.
Om detta inte görs av en eller annan anledning kommer kålplantorna säkert att sträcka sig ut och mycket snabbt och i framtiden behöver du inte förvänta dig något bra av det.
Om du har åtminstone någon form av balkong, måste du ta ut kålplantorna där. Om den inte är glaserad och det fortfarande finns en negativ temperatur ute, kan du täcka lådan med plantor med ett improviserat växthus. Det bästa alternativet för kålplantor är att flytta dem omedelbart efter groning till ett växthus eller växthus, om möjligt.
Vid en så låg temperatur måste kålplantor hållas i cirka 10-12 dagar. Efter det behöver hon välja. Innan du plockar bör plantorna kastas ut igen med en lösning av fytosporin. Du kan transplantera till samma land där såningen utfördes.
För transplantation förbereds behållare eller koppar som är ungefär 6 x 6 cm stora. Vid dykning begravs varje planta i marken på samma nivå som kimbladet. Det är endast önskvärt att det första sanna bladet börjar bildas i växter vid denna tidpunkt.
Efter plockning, för bättre överlevnad, kan plantorna hållas vid en temperatur på + 17 ° С + 18 ° С, men efter 2-3 dagar är det nödvändigt att sänka temperaturen igen, men redan till + 13 ° + 14 ° С på dagtid och upp till + 10 ° + 12 ° С - på natten.
Dessa temperaturförhållanden är idealiska för tillväxt och utveckling av kålplantor innan de planteras i marken.
Förutom temperaturen behövs ljus för en bra utveckling av plantor, och inte bara ljusets ljusstyrka och intensitet utan också dess varaktighet är viktig. Plantor av vitkål är nödvändiga från början av utvecklingen av dagsljus med en varaktighet på minst 12 timmar. Men inte alla typer av kål behöver denna dagslängd. Blomkål växer till exempel bättre och sätter stramare huvuden om de får kortare dagsljus på plantan. Men broccoli, som är en typ av blomkål, behöver inte sådana knep. Hon älskar också ganska långa dagsljus.
Hur man hjälper i en situation när plantorna sträcks
Naturligtvis, om kålplantorna redan är utsträckta, finns det inget enda svar på frågan om hur man sparar det. Som nämnts ovan, om du bor i en lägenhet utan förmåga att organisera plantor, åtminstone under svala förhållanden, är det knappast möjligt att göra någonting. Du kan försöka komma till tomten tidigt och så kålfrön direkt i marken. Under goda väderförhållanden kan detta göras redan i slutet av april. Medium och sena huvudkål, liksom alla andra sorter, kommer att ha tid att mogna och ge en anständig skörd.Tja, de tidiga sorterna måste överges.
Om du bor i ett privat hus och det är möjligt att bygga åtminstone ett litet växthus för kål på egen hand, är det här det bästa alternativet. För alla andra med balkong kan du prova följande.
Om plantorna sträcks ut i ett mycket tidigt skede är det kanske det svåraste. Du kan försöka försiktigt dissekera alla långsträckta representanter för kålfamiljen i separata behållare. Det är bara nödvändigt att ta hänsyn till vad som sagts tidigare.
- Om plantorna har minst ett riktigt blad kan de begravas till de mycket kotyledöna bladen.
- Om kålplantor endast har cotyledonösa löv, måste det transplanteras utan att fördjupas utan att hälla lite jord i potten. I det här fallet, med den ytterligare tillväxten av kål, kan du helt enkelt fylla upp jorden i potten.
Några dagar efter valet måste kålplantor fortfarande placeras på balkongen under svala förhållanden. Men även under dessa förhållanden kommer sannolikt bara hälften av plantorna att överleva.
Om plantorna hölls i relativt svala förhållanden och de sträckte sig till exempel från brist på ljus, kan situationen korrigeras genom att organisera ytterligare belysning för växterna.
Så det är mycket svårt att rädda de långsträckta kålplantorna, därför är det bättre från början att organisera för henne de förhållanden där hon kommer att vara så bekväm som möjligt. Hon kommer att tacka dig för bekymmerna med magnifika, saftiga och välsmakande kålhuvuden.
