Innehåll
Trädgårdsmästare sår allt oftare lök före vintern. Höstsådd låter dig påskynda grödans mogningsprocess, ökar utbytet och förbättrar kvaliteten på de erhållna grönsakerna. Lök sådd på hösten är mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur. Genom att slutföra nödvändigt arbete på hösten sparar jordbrukaren värdefull tid under vårsådd. För att uppskatta alla dessa fördelar och få en bra skörd måste du veta vilken lök du ska plantera före vintern. Inte alla sorter av denna kultur klarar framgångsrikt övervintring, därför bör vintertyper av grödor väljas. Det bästa vinterlökvarianter vi kommer att försöka beskriva det vidare i artikeln.
För- och nackdelar med vinterlök
Vi har redan listat några av fördelarna med vinterlök ovan, och vi kommer inte att upprepa oss själva. Men förutom ovanstående argument finns det också betydande fördelar med höstplantering av vinterlök:
- Planteringsmaterialet på hösten är mycket billigare än på våren.
- Om uppsättningen samlades in oberoende, så låter höstplantningen dig inte oroa dig för förvaring på vintern.
- Vinterlökhuvuden är större och saftigare. Detta beror på att sådd på våren under snösmältningen har förmågan att samla upp den mängd fukt som krävs.
- Det är inte nödvändigt att vattna grödorna förrän i mitten av maj.
- De gröna fjädrarna av vinterlök dyker upp tidigt på våren och är den allra första källan till vitaminer.
- Vinterlök mognar 2-4 veckor tidigare än vårlök.
Meriter vinterlandning mycket, men den föreslagna tekniken för odling av grönsaker har vissa nackdelar:
- Vinterlök lagras sämre än vårlök.
- För höstsådd måste du välja rätt tid, eftersom framgångsrik övervintring av växter endast kommer att säkerställas vid god rotning.
- På vintern dör vissa glödlampor på grund av dålig kvalitet. På våren, på tomma områden på åsen, måste du såa färska plantor.
- Som ett resultat av naturligt urval av planteringsmaterial på vintern minskar avkastningen något.
För att eliminera några av bristerna måste planteringsmaterial på hösten väljas ut och förberedas. För plantering före vintern är endast friska lökar lämpliga. Stora plantor kan sås på gröna. Innan du planterar måste du bearbeta plantorna med en saltlösning och manganlösning. Trädgårdsmark på hösten kan också i sig dölja några skadedjur som kan ätas av sevok redan innan frosten började. Du kan förstöra dem med en lösning av kopparsulfat.
Rätt tillvägagångssätt för att välja en sort
Efter att ha beslutat att så lök före vintern måste du välja en sort som är lämplig för detta. Naturligtvis är det bäst att föredra speciella vintervarianter och hybrider, men om detta inte är möjligt kan du välja den mest lämpliga lökens från den allmänna sorten, med hänsyn till följande nyanser:
- För höstsådd är sorter med hög frostbeständighet och hybrider under korta dagsljus lämpliga.
- Ju skarpare en grönsaks smak är, desto högre motstånd mot frysning.
- Det är omöjligt att plantera "outlandish" sorter som är avsedda för de södra regionerna före vintern.
- Erfarenheten visar att det före vintern är bättre att så lök med gula skal.
För plantering under vintern är det således bättre att välja lök som är regionaliserade för ett specifikt område, kännetecknat av hög motståndskraft mot frysning. Vintersorter har uppenbarligen alla nödvändiga egenskaper för en lyckad övervintring.
Beskrivning av de bästa vintersorterna
Jordbrukare rekommenderar att man sår inhemska, regionaliserade lökvarianter. De är genetiskt anpassade till specifika klimatförhållanden. Men som praxis visar är hög motståndskraft mot skytte och frysning typisk för vissa holländska vintersorter. Vi kommer att försöka ge en beskrivning av de bästa typerna av vinterlök från inhemska och utländska sektionärer längre fram i avsnittet. Baserat på de föreslagna egenskaperna, bilderna och beskrivningarna kommer varje jordbrukare att kunna bestämma vilken typ av lök som ska sås i sitt område.
"Shakespeare"
Denna utmärkta lök är i TOPP 5 av de bästa grödansorterna. En ljus representant för det holländska urvalet tolererar perfekt vintern och kan ge ett utmärkt utbyte av en genomsnittlig mognadsperiod. Dess viktiga fördel är dess motstånd mot frysning och fotografering. "Shakespeare" kan säkert kallas den bästa vinterlök för alla regioner i landet.
Frukten av denna sort kännetecknas av utmärkt marknadsföring och smak. Runda lökar är tätt inneslutna i brungula skal, i samband med grönsaken är snövit, saftig. Grödans avkastningsnivå är hög: 3,5 kg / m2... Shakespeare-sorten sås först före vintern. Den rekommenderade såperioden är oktober-november. Lökarna av denna sort mognar på bara 70 dagar. På vintern vilar grönsaker och börjar växa vid temperaturer över +50C och längden på ljusperioden är lika med 10 timmar eller mer.
"Radar f1"
Vinterlök av sorten "Radar f1" är en hybrid av det holländska urvalet. Dess grundläggande egenskaper liknar beskrivningen av Shakespeare-sorten. En utmärkande fördel är storleken på de odlade lökarna (upp till 300 g). En jämförande nackdel är sannolikheten för att skjuta efter vinterfrost med temperaturer under -150FRÅN.
"Centurion f1"
En mycket produktiv hybrid som kan ge upp till 8 kg grönsaker från 1 m2 landyta. "Centurion f1" är inte en vintergröda, men den är mycket motståndskraftig mot frysning och fotografering. Det kan sås säkert före vintern och på våren kan du njuta av saftig grönska. Lök behöver bara 70-77 varma dagar för att mogna.
Vikten av varje "Centurion" -lök är cirka 110 g. Ytan på grönsaken är tätt förpackad i gulbruna skal. I sammanhanget är grönsaken gulaktig.
"Studgarten Riesen"
Den största fördelen med denna sort är dess utmärkta hållkvalitet. Stora lökar, som väger upp till 300 g, kan förvaras på ett torrt, välventilerat område fram till nästa skörd. Lök "Stuttgarten Riesen" är mitten av säsongen med hög smak och säljbarhet, sjukdomsresistent och kan uthärda övervintring i närvaro av ett skydd av mulch.
I öppna markområden, under gynnsamma väderförhållanden, ger sorten en avkastning på 4 kg / m2... Dess lökar är stora, platta i diameter och når 12 cm. Smaken av Stuttgarten Riesen-lök är medelstark, syftet med grönsaker är universellt.
"Sturon"
En mycket högavkastande lökvariant som kan sås före vintern. Det är motståndskraftigt mot fotografering och frysning. Sorten är mitten av säsongen, växer och mognar under 100-110 varma dagar. Enkelokulära lökar har ett tätt, gulbrunt skrov. Grönsakernas form är rund, köttet är vitt.
Det rekommenderas att så Sturon-lök före vintern. I detta fall kan skördeutbytet nå 8 kg / m2... Denna höga uppnås exponentiellt på grund av överflödet av fukt på våren.
"Arzamassky"
Denna sort av vinterlök är stoltheten i det inhemska urvalet. Lök är mycket motståndskraftig mot frysning och skytte. Den har utmärkt säljbarhet, smak och är lämplig för långvarig lagring och transport.
Lökar av sorten "Arzamasskiy" är små och väger högst 100 gram. Sevok planterad på hösten mognar vid mitten av sommaren. Utbytet av sorten är genomsnittligt, är 3,5 kg / m2.
"Strigunovsky"
En annan variation av inhemskt urval som kan planteras före vintern. Små frukter väger cirka 80 g, mognar på 90-100 dagar. Grönsakernas smak och säljbarhet är bra. Grönsakens gulaktiga kött har en skarp smak.
Med förbehåll för alla grundläggande regler för odling av grödor kommer en jordbrukare att kunna få cirka 3 kg grönsaker av sorten "Strigunovsky" från 1 m2 webbplatsens område.
"Kip-Vel"
Denna typ av lök är inte sämre än Shakespeare. Det är också hjärnbarnet för holländsk avel och är utmärkt för vintersådning. Mitten av tidig lök har en konsekvent hög avkastning på 6-7 kg / m2 och högt motstånd mot skytte.
Grönsakerna är ganska stora, täckta med en gulbrun tät skal. Vikten av varje frukt kan variera från 150 till 250 g. Grödan har en måttligt kryddig smak och är väl lagrad.
Man tror att den mest vinterhärdiga är lök med gul skal, men det finns undantag. Om du vill se en röd eller vit grönsak på ditt bord, bör du vara uppmärksam på följande sorter som kan sås före vintern, med förbehåll för mulchning av åsarna:
"Red Baron"
Löken kännetecknas av sitt utmärkta utseende: skalet är djupt rött, i snittet kan du också se alterneringen av röda och vita ringar. Grönsaken är ganska kryddig och aromatisk, den kan komplettera färsk sallad eller konserver.
Medelstora lökar som väger mindre än 150 g. Utbytet av sorten är 3,2-3,8 kg / m2... Producenter rekommenderar att man sår Red Baron-lök tidigt på våren, men som praxis visar är det att föredra att sådd lök före vintern, eftersom det gör att du kan öka avkastningen och förhindra utveckling av vissa sjukdomar.
Snöboll
Holländska vitlök är mycket motståndskraftig mot skytte och frysning, så det kan sås säkert före vintern. Förutom sällsynta externa kvaliteter kännetecknas sorten av en halvskarp smak, en genomsnittlig fruktvikt (140 g) och ett ganska högt utbyte, på en nivå av 6 kg / m2... När den planteras på våren tål inte sorten mjölk och nackröta. Såning av snöbollsådd före vintern undviker dessa problem.
Slutsats
För att bestämma vilken lök som är bättre att plantera före vintern kan du vägledas inte bara av ovanstående beskrivning utan också av rekommendationerna som föreslås i videon:
Videon visar namnen och några egenskaper hos de bästa sorterna av holländskt urval. Några av de sorter som erbjuds i videon är "färgade", inklusive bonden demonstrerar och erbjuder "Snowball" och "Red Baron" för vintersådning.
Det är ganska lätt att odla vinterlökvarianter om du väljer en bra variation av denna gröda. Lökvarianter för plantering före vintern bör kännetecknas av hög motståndskraft mot skott och svår frost. Den bästa sorten för sådd på hösten kan kallas "Shakespeare". Det är denna lök som tål de kallaste temperaturerna. Även utan snötäcke kan den bibehålla sin kvalitet vid en temperatur på -180C. För övriga föreslagna sorter ligger denna indikator på nivån -150C. Skillnaden i indikatorer är liten och skapandet av ett skydd från mulch kommer inte att göra något särskilt arbete för en erfaren jordbrukare, men det kommer att hjälpa till att bevara grödorna.Det är därför som vissa trädgårdsmästare planterar "färgade" lök av utländskt urval, som inte är vinter. Under ett pålitligt torvskydd visar även vissa nyckfulla sorter sina bästa egenskaper för nästa år.
