Innehåll
Momordica, vars foto imponerar även erfarna trädgårdsmästare, vandrade framgångsrikt från ett tropiskt klimat till ett tempererat. Växten är anpassad för odling i personliga tomter som frukt eller prydnadsgrödor. Tack vare den intressanta formen på de ljusa frukterna går det inte obemärkt förbi.
Vilken Momordica-växt
Momordica är en växt som tillhör Pumpkin-familjen. Det finns mer än 20 arter i släktet som lever i tropikerna och subtroperna i Sydostasien. I Ryssland uppträdde anläggningen relativt nyligen och blev omedelbart populär bland sommarbor. I trädgårdsskötsel kan du främst hitta två typer - momordica harantia och momordica cochinchin. Den första typen odlas oftare, både som frukt och som prydnadsgrödor.
Momordica har många namn - indiskt granatäpple, indisk gurka, kinesisk pumpa, krokodilgurk, bitter melon. Det är en årlig liana som når en höjd av 6-7 m. Bladen är vackert snidade, cirka 12 cm breda. Blomningen börjar i juni, växten kastar ut medelstora ljusgula knoppar, manliga och kvinnliga, på samma buske. Det vill säga en momordika räcker för att sätta frukt. Blommor har ett normalt utseende, men frukten tillför kulturen dekorativitet.
Unga växter har hår som orsakar irritation vid hudkontakt. Detta förklarar namnet på vinstocken - momordica på latin betyder "bitande". Du kan odla kulturen som en krukväxt - löv, blommor och frukter ser ovanliga och intressanta ut.
Vilken typ av momordica-växt kan ses på bilden:
Beskrivning av Momordica-frukter
Avlånga frukter är täckta med tuberklar och tillväxt. De är 7 cm breda och varierar mellan 7 och 35 cm, beroende på sort. Först är frukten grön, men sedan får den en ljus orange färg, plantorna är röda. Momordica anses också vara en medicinalväxt på grund av dess många vitaminer och mineraler.
Frukten sätts omedelbart efter pollinering. När de är mogna brister frukterna och blir som stora blommor med frön som liknar granatäpplefrön. Massan i sig är saftig, har en behaglig smak med en liten bitterhet.
Typer och sorter av momordica
Momordica har flera typer och sorter, varje trädgårdsmästare kan välja sin egen, baserat på hans behov. Denna vinstock odlas ofta som en dekorativ. Fruktens storlek skiljer sig från en sort till en annan.
Momordika Drakosha
Växten älskar värme och öppna ljusa områden, men den ska skyddas från vinden och den brännande solen. Jorden ska vara lätt och bördig. Liana växer upp till 2-2,5 m. Frukten från Momordica liknar en gurka med knölar, dess längd är cirka 23 cm och färgen när den är mogen är gul-orange. Medelvikt 170 g. Inuti perikarpan i en rubin nyans, som påminner om persimmon i smak. Själva skalmassan liknar en pumpa.
Momordika Gosh
Momordiki-sorten Gosha uppföddes för odling i Sibirien, kom in i statsregistret 2006. Frukterna är ljusgröna, deras storlek når 35 cm och vikten är cirka 400 g. Utbytet är högt.Knotten på ytan är uttalad, smaken karakteriseras som kryddig med inslag av bitterhet. Växten älskar ljus och vid plantering i skuggade områden finns det en risk att växtsäsongen blir försenad. Momordica i Sibirien odlas i växthus under en film, i det öppna fältet överlever den inte. Gosha-sorten är praktiskt taget inte mottaglig för sjukdomar, resistent mot bladlus och spindelmider, men kan skadas av växthusflugan.
Momordika Jadet
Denna sort kännetecknas av sitt dekorativa utseende. Momordika Jadet har ljusgula doftande blommor med långa ben. Frukterna är täckta med en hud som är lite bitter, men inuti är de söta och behagliga i smak. De är gul-orange i färg, når en storlek på 20 cm, har en spetsig spets. Vinstockens höjd är cirka 2 m och fruktens genomsnittliga vikt är 100 g. För att få en skörd planteras momordica i växthus, och om bara dess dekorativa egenskaper behövs placeras de längs staket eller i lusthus.
Momordika Naya
Vinrankor har långa och tunna stjälkar, de placeras på en spaljé och kläms under tillväxt. Kulturen tål inte alls frost, därför planteras den i marken när det varma vädret äntligen sätter sig. Frukten på Naya Momordica är långsträckt och oval i form, i mogen form har de en storlek i intervallet 15-25 cm. Grödan skördas efter 8-10 dagar från bildandet av äggstockarna. Frukten är bitter, så de blötläggs i kallt vatten innan de äts.
Momordica balsamico
Liana växer upp till 5 m och har en stor grön lövmassa. Frukten är vårig, ljus orange i färg. Grödan skördas den 10: e dagen, och för att ta bort bitterheten blöts momordica i saltvatten. När den är helt mogen spränger frukten med en smäll och släpper ut fröna. Denna sort har de bästa helande egenskaperna av alla. Men hans frukter är relativt små, fusiform.
Momordica illaluktande
Det är en flerårig växt som når 7 m i längd. En inte särskilt trevlig lukt kommer ut från den, varför detta namn beror på. Bladen är snidade i en triangulär form, pubescent, deras storlek når 20 cm. Blommorna är tvådjupande upp till 4 cm i diameter, hanarna samlas i blomställningar på 8 stycken och kvinnorna förblir ensamma. Deras färg kan variera från gul till orange. Frukten är elliptisk, liknar en pumpa i färg och är täckt med tunna taggar. Dess storlek överstiger inte 10 cm. I tropiska klimat finns den ofta i fälten som ogräs... Denna vinstock har inte uttalade dekorativa egenskaper och används inte till mat utan behåller sina medicinska egenskaper.
Momordica Jade
En årlig växt, som är en mycket grenad liana. Det tar cirka 70 dagar från plantering till frukt. När mogen är Momordica Jade orange-gul, ganska stor, cirka 30 cm lång. Fruktvikten når 300 g. Ytan är täckt med djupa stötar. Omogna frukter smakar lite bittra, men huvudsmaken på massan är trevlig och gör att de kan konsumeras färska. Växten har höga dekorativa egenskaper.
Plantering och vård av momordica
Momordica är en årlig växt, därför förökas den med frön. Dessutom används både plantor och icke-plantor. Det första alternativet används oftare, särskilt i regioner med kallt klimat.
Odlar Momordica från frön hemma
Innan du odlar momordica från frön måste du först förbereda dem:
- De ljusa tar bort eftersom bara de mörka är mogna.
- Fröna måste doppas i ett glas med en svag lösning av kaliumpermanganat.
- En tygbit blötläggs i 200 ml varmt vatten med en tesked honung.
- Frön placeras i denna servett efter desinfektion och tas bort till en varm plats.
- Tyget fuktas när det torkar.
Plantor visas efter ett par veckor. Grodda frön planteras i torvkoppar.
En blandning av jord och humus placeras i koppar i förhållandet 1: 3. Marken kalcineras i 2 timmar för desinfektion.På detta sätt förstörs insektslarver och svampsporer.
Landning utförs enligt följande:
- fröna är begravda med en kant i marken med 2 cm;
- sedan strös de med sand och vattnas försiktigt;
- toppen är täckt med polyeten, men så att luften förblir tillgänglig och den nödvändiga luftfuktigheten förblir.
Rummet måste hållas vid en temperatur på minst + 20 ° C. Det är värt att vänta på uppkomsten av plantor tidigast 2 veckor senare. När groddarna dyker upp avlägsnas filmen och jorden sprutas från sprutan. Momordica plantor bör skyddas från direkt solljus.
När de första sanna bladen dyker upp matas växten med kaliumsulfat och superfosfat. Det rekommenderas inte att använda kvävegödselmedel. Rumstemperaturen sänks till + 18 ° C. Det är nödvändigt att ge plantorna skydd mot drag och tillräcklig mängd ljus. Två veckor senare införs organisk gödning och ytterligare två mineralkompositioner. Jorden bör inte tillåtas torka i koppar, men samtidigt bör vattningen vara måttlig. Plantor måste härdas genom att utsätta dem till exempel för balkongen.
Överför till öppen eller skyddad mark
När växterna når en höjd av 25 cm transplanteras de i ett växthus eller öppen mark. Vid odling inomhus, flytta helt enkelt till en större kruka. Momordica överförs till en permanent plats direkt i kopparna, eftersom rotsystemet är mycket känsligt och tolererar inte transplantation bra.
Den bästa tiden för plantering i öppen mark är i början av juni, eftersom det inte finns några returfrost just nu. Vinstocken placeras på en torr, upplyst plats, marken ska vara lös och låta vatten tränga igenom väl. Med överflödig fukt i jorden kan rötterna ruttna. Lamm med tillräcklig mängd gödselmedel och låg syra är väl lämpade för momordica. Innan plantering införs en urealösning; en mullein är också lämplig. De gräver upp jorden, blir av med ogräs och stora jordkloror.
Se till att rotkragen inte går djupt när du flyttar plantor i marken. Det är nödvändigt att hålla ett avstånd på minst 85 cm mellan plantorna, annars saktar de ner varandras tillväxt. Liana planteras till stödet - nära trelliserna eller staketet. Efter plantering vattnas momordica och för första gången skapas en liten nyans för att undvika direkt solljus på växterna.
Växa och ta hand om momordica
Någon tid efter plantering kommer momordica-rotsystemet att anpassas och växten börjar få grön massa. Ett stort antal blad minskar frukten, så du måste omedelbart prioritera, om vinstocken odlas för dekorativa ändamål, lämnas gröna kvar, och om du planerar att använda Momordica för mat måste du klippa av överflödiga löv.
I värmen eller växer i ett växthus vattnas planteringarna med avgjort varmt vatten med en hastighet av 8-10 liter för varje buske. Det är bättre att göra detta på kvällen och på morgonen bara lossa marken lite. Växtens rötter kan exponeras under vattning, så ny jord hälls ofta under momordicaen.
En gång var tredje vecka genomförs befruktning med komplexa gödningsmedel som innehåller kalcium, kalium och kväve. Du kan också lägga till mullein med fågelskräp.
Momordica lider oftast av samma sjukdomar som resten av pumpafrön:
- pulverformig mögel;
- bakterios;
- grå röta.
För att bekämpa dem används aska, kolloidalt svavel och mulleinlösning. Bladlöss är vanliga skadedjur.
Hur man bildar momordica i ett växthus eller utomhus
När du bildar vinstockar följs följande regler:
- vid huvudstammen skärs alla laterala skott 0,5 m från marken;
- när de första äggstockarna dyker upp är det nödvändigt att tunna ut busken, ta bort de bevuxna fransarna och nypa stammen i en höjd av cirka 1,5 m;
- för att få en bra skörd skärs sidoskott regelbundet till 50 cm när de växer;
- det är bättre att lämna tre huvudstammar;
- vissna och torra delar av växten bör också tas bort i tid.
Skörd och bearbetning
Momordica gul gurka avlägsnas från busken något omogen vid en ålder av 7 till 10 dagar. Skalet ska vara färgat gult; när en orange nyans visas tappar frukterna sin smak. Skörden utförs från slutet av juni till början av frosten. Ju mer frukt skördas, desto fler nya äggstockar bildas. Men kom ihåg att ett stort antal momordica-frukter som mognar samtidigt kommer att försvaga växten. Frukten förvaras i cirka 20 dagar vid en temperatur på cirka + 12 ° C och en luftfuktighet på 80%. Eftersom hållbarheten för färsk frukt är relativt kort, försöker de göra olika beredningar av dem.
Slutsats
Momordica-växten, vars foto kommer att locka även de som inte är intresserade av trädgårdsskötsel, odlas framgångsrikt även i Sibirien utan att kräva komplex vård. Kulturen har höga dekorativa och medicinska egenskaper, och den kan också enkelt ätas. Erfaren sommarboende lämnar bara positiva recensioner om Momordica.
