Innehåll
Att odla och ta hand om kålrabbi utomhus är inte svårt, särskilt om du har erfarenhet av andra kålvarianter. Det är viktigt att välja rätt plats för kulturen, besluta om planteringsmetod och lämplig tidpunkt. Utomhuskohlrabi vård bör vara omfattande.
Hur kålrabi växer
De forntida romarna började odla kålrabi. Det lockar med sin rika kemiska sammansättning och är en värdefull kostprodukt.
Den förtjockade stamfrukten liknar utifrån en kålrot eller rutabaga, detta gav namnet till kulturen - översatt från tyska betyder det "kålrot"
Kohlrabi har ett utvecklat rotsystem med en tunn men lång taproot med tät förgrening från den. Den ligger på ett djup av 0,25-0,3 m och avviker jämnt i olika riktningar med cirka 0,6 m. Huvudroten med grenar kan gå djupt upp till 2,5 m.
När ett 7-8 äkta blad uppträder i kålrabbi förtjockas stjälkarna tydligt. Senare bildas de samtidigt med lövtillväxten. Formen på stjälken beror på sorten; runda och runda platta arter har den bästa smaken. I senare sorter är bladen större och antalet är större.
Stammarna är täckta med en tjock skal. Köttet är fast och köttigt, men saftigt och sött. Det finns många kärl i kärnan, därför blir stammen grovare när den mognar.
Beroende på sorten kan skalet vara grönt eller lila.
Var växer kålrabbi
Att odla kålrabi utomhus är framgångsrikt i alla regioner. Hon föredrar en dagstemperatur på 15-18 ° C och en nattemperatur på 8-10 ° C.
Kålrabi är en kalltålig gröda. I en torka kan den extrahera fukt i jordens djup, men dess brist är fylld med låg kvalitet på stamgrödor.
För en framgångsrik odling av kålrabbi måste platsen uppfylla följande krav:
- tillräckligt med ljus - vid skuggning formas frukterna längre, avkastningen lider;
- södra eller sydöstra sluttningar föredras;
- långa dagsljus, under sådana förhållanden växer löv snabbare och stjälkar bildas;
- lös lerjord berikad med organiskt material;
- jordens surhet är neutral eller lätt alkalisk, den optimala indikatorn är 6,5-4,4 pH (5,5 är tillåtet);
- i det öppna fältet är det bättre att plantera en kultur efter baljväxter, fleråriga gräs, potatis, tomater, morötter, pumpor, zucchini;
- varje medlem i familjen Cruciferous (Cabbage) är en dålig föregångare.
En tomt för odling av kålrabbi i det öppna fältet måste förberedas på hösten. Grävdjup - spade bajonett. Det är obligatoriskt att lägga till följande element för 1 m²:
- träaska 1 kopp;
- urea 1 tsk;
- organisk 3-4 kg;
- superfosfat 1 msk. l.
Hur mycket kålrabakål växer
Nästan alla sorter av kålrabi mognar tidigt. I det öppna fältet tar mognad 65-75 dagar. I det här fallet kan skörden börja tidigare.
När ska man plantera kålrabakål
Planteringsdatum beror på vald metod. Om du planterar frön på platsen kan såarbeten planeras i början av maj.
Plantor börjar växa från mitten av mars och de flyttas till trädgården i början av maj. Du kan flytta datumen eller plantera nästa sats i början av maj.
Planteringen kan fortsätta till slutet av juni. Höstfrost är inte hemskt för växten. Det optimala intervallet mellan grödor är två veckor.
Hur man odlar kålrabi
Du kan odla kålrabbi genom att så frön på det öppna fältet eller genom plantor. Det första alternativet är mer lämpligt för sorter med medium och sen mogning. Fröer gror utomhus vid temperaturer mellan 15-18 ° C. Det är bättre att odla tidigt och hybridkohlrabi i landet genom plantor.
Hur man odlar kålrabbkålplantor
Det är bättre att odla plantor i ett speciellt substrat. Jorden ska vara lätt och lös och innehålla torv. Det är bättre att blanda det i lika delar med torv och humus.
Det är bättre att odla kålrabbplantor i behållare med separata celler, du kan också använda engångsplastkoppar, kassetter, torv eller kokosnötbriketter
Processen börjar med att förbereda fröna:
- Sänk ner materialet i varmt vatten i 15 minuter. Temperatur 50 ° C.
- Överför omedelbart frön till isvatten, håll i 1 minut.
- Doppa materialet i en beredd lösning av spårämnen i 12 timmar.
- Skölj fröna och lägg i kylen i en dag (grönsaksfack).
- Förvara materialet i en fuktig trasa tills det prickar.
Efter sådd, täck behållarna med glas och håll den vid en temperatur av 18-20 ° C. Efter uppkomsten av plantor behövs inte skydd och temperaturregimen sänks till 8 ° C. Efter 1,5 veckor höjs temperaturen igen till 17-18 ° C.
Att ta hand om plantor är enkelt:
- fukta jorden efter behov, vattna inte den, utan "spray" den;
- temperaturkontroll;
- enstaka vattning av kaliumpermanganat - lösningen måste vara svag, åtgärden behövs för att förhindra svart ben;
- när 2 riktiga löv visas, mata plantorna - 0,5 tsk för 1 liter vatten. mineralkomplex och 0,5 tabletter av mikroelement.
När sådd i en gemensam låda, efter utvecklingen av ett äkta blad, måste plantorna flyttas till torvkrukor. Håll sedan temperaturen vid 20 ° C. Efter några dagar, sänk den till 17 ° C under dagen och 11 ° C på natten.
Före plantering i öppen mark måste plantorna härdas. Processen börjar om två veckor. Detta bör göras gradvis.
Hur man odlar kålrabrabål utomhus
Du kan plantera frön när jorden värms upp. För att fördela dem jämnt kan du blanda dem med ett annat material:
- senap, hirs, raps - förkalcinera fröna så att de inte gro i framtiden;
- sågspån, de måste vara torra;
- torkad sand;
- superfosfat i granuler - vikt 3-10 gånger mer än kålrabfrön.
Det är bekvämt att plantera en gröda i öppen mark med dragéfrön. Såhastigheten är mindre, fördelningen är jämnare och uppkomsten av plantor tidigare.
0,1-0,2 g frön sås per 1 m². Det är nödvändigt att stänga dem med 1,5-2,5 cm. Det är bekvämt att så frön i spåren som tidigare spillts med vatten. Avstånd mellan rader 30 cm, mellan intilliggande växter 3-4 cm. Komprimera omedelbart jorden.
Efter uppkomst krävs förtunning. Mellan angränsande växter bör det finnas 10-15 cm i tidiga sorter och 25-50 cm i mellan- och senvarianter.
När man gallrar kvar lämnas de starkaste exemplen i trädgården, stålplanter kan transplanteras till en annan plats
Kohlrabi vårdregler
För att få en rik skörd med utmärkta smakegenskaper är kohlrabi-jordbruksteknik i det öppna fältet viktig. Reglerna är som följer:
- Se till att jorden alltid är fuktig. Först vattnas kålrabi en gång var 2-3 dag, sedan en gång i veckan. På varma dagar bör vattnet ökas, men inte så rikligt som för andra typer av kål.
- Weed kohlrabi regelbundet, lossa gångarna och jorden runt växterna i raderna, fördjupa 6-8 cm.Jordens löshet är viktig för grödans saftighet och ömhet.
- Spud kohlrabi innan början av stjälkarna växer.
- Du kan befrukta grödan 2-3 gånger per säsong med ett minimumintervall på 1 månad. En växling av organiskt material och mineralgödsel rekommenderas. Kulturen svarar bra på urea, lösning. För 10 liter vatten behöver du 1 msk. l. för det valda verktyget.
Sjukdomar och skadedjur
När kålrabi odlas utomhus lider av samma problem som andra typer av kål. En av de vanligaste sjukdomarna är slem- eller vaskulär (svartröta) bakterios. Problemet kan uppstå i vilket tillväxtstadium som helst. Sjukdom främjas av hög lufttemperatur och hög luftfuktighet. För att förebygga är det viktigt att observera grödorotation och brinnande växtrester.
Läkemedlet Binoram hjälper mot kålrabbios, plantor sprutas med Planriz för profylax
En annan svampsjukdom hos kålrabbi är keela. Det underlättas av tung och sur jord, dess vattenloggning. Berörda kålrabbplantor bör förstöras, i det öppna fältet kommer de att dö. För förebyggande är det nödvändigt att använda rökmedel för markbehandling.
Keela manifesteras av svullnad och tillväxt på rötter som har samma färg, sugförmågan försämras, vilket leder till förfall
Ett annat problem med kålrabbi är peronosporos. Dunkel mögel påverkar ofta plantor. Sjukdomen manifesterar sig som gula fläckar på bladen ovan och vita blommar nedanför. Att gulna och dö av bladplattan börjar, växten försvagas.
Vectra, Skor, Topaz, Bordeaux flytande hjälp från peronosporos
Kålrabi och skadedjur har mycket:
- En av de viktigaste parasiterna är loppan. Det kan vara korsblommigt, svart, vågigt. Pollinering med träaska med släckt kalk och ask med tobaksdamm hjälper till att bli av med insekter. Du kan använda naftalen i radavstånd.
Korsblomman föredrar ung tillväxt, uppträder vid en temperatur på 15 ° C, växten kan dö på 2-4 dagar
- En annan fiende till kålrabbi i det öppna fältet är korsblå gallmyg, även kallad petiolatmugg. Dess mått är bara 2 mm. Larverna orsakar skada. Deras nederlag leder till deformation av växter, efterföljande förfall. Tidiga grödor påverkas särskilt.
Neonicotinoids hjälper till att bli av med petiole mygga, för förebyggande är det viktigt att ta bort ogräs i rätt tid
- Kålrabiens fiende är också en trådmask - larverna för alla klickbaggar. De har en styv kropp, 1-4,5 cm lång. Larverna lever i jorden, förstör frön, unga rötter, rotgrödor, vilket gör dem mottagliga för olika sjukdomar.
Använd bete effektivt mot trådmask - halm, gräs, bitar av rotgrödor, larverna som klättrade där måste samlas in och förstöras
- Kålrabi lider också av tobakstrips. Det påverkar vanligtvis plantor. Du kan bli av med skadedjuret med hjälp av Agravertine, Actellik, Vertimek, Confidor Extra.
För att förhindra tobakstrips är det nödvändigt att bränna växtrester, regelbundet vattna planteringarna, mulka jorden, ta bort ogräs och gräva jorden mycket djupt
- En annan fiende till kålrabbi är kål, även kallad kålkalk. Larverna på denna fjäril äter plantans unga blad. En insekt kan lägga upp till 200 ägg.
Du kan bekämpa kål med Bitoxibacillin, Lepidocide, getingar är en naturlig fiende
Skörd
För vårsådd i öppen mark måste kålrabbi skördas när den mognar, men den förvaras bara i två veckor i kylskåpet. Sommargrödor skördas samtidigt med vitkål vid en temperatur på 3-5 ° C under dagen och 0-1 ° C på natten.
Det är nödvändigt att samla kålrabbi på en torr, klar dag:
- Gräva upp stjälkarna med rötter.
- Torka grödan i skuggan.
- Ta bort jord och klipp blad. Om du lämnar rötterna, så håller kålrabben längre.
Grödan lagras bra, men den behöver hög luftfuktighet (95%). Den bästa kvaliteten är sorter med lila skal. Det är bättre att lagra kålrabbi i lådor och stänka stjälkarna med sand. Noll temperatur är optimal. Om alla villkor är uppfyllda kan skörden ligga upp till 8 månader.
Slutsats
Att odla och ta hand om kålrabbi utomhus är inte svårare än att arbeta med andra typer av kål. Kulturen kan planteras med frön eller plantor. Vård bör vara omfattande, inklusive förebyggande av sjukdomar och skadedjur. Dess rätta organisation gör att du kan få en rik skörd med god smak.
