Innehåll
Det finns många sorter av vitlök som planteras på våren eller senhösten. Dobrynya vitlök tillhör de vinterarter som är avsedda för plantering före vintern. Bland dess analoger sticker sorten ut för många positiva egenskaper, vilket lockar trädgårdsmästare. Först och främst är det värderat för dess frostmotstånd, starka immunitet och enkel vård.
Avelshistoria av sorten
Dobrynya vitlök är resultatet av ett ryskt urval, som erhållits relativt nyligen. Ett liknande namn gavs för att hedra karaktären av ryska folksagor - den andra hjälten efter Ilya Muromets.
Den ingår i gruppen vintersorter av piltyp. Det registrerades i Ryska federationens statsregister 2002 som en självförsörjande mängd vitlökskultur. Rekommenderas för odling i alla regioner i Ryska federationen, i privata hushållstomter och små trädgårdsodlingar.
Beskrivning av sorten av vitlök Dobrynya
Dobrynya vitlök tillhör en sort med en sen mognadsperiod. De börjar skörda efter 125-130 dagar, efter att de första skotten uppträder på våren. Populärt bland trädgårdsmästare, särskilt i centrala Ryssland, på grund av dess motståndskraft mot låga temperaturer.
Detaljerad beskrivning av vintern vitlök sort Dobrynya:
- Bildar köttigt tätt blad med grönvit färg, upp till 60 cm hög. Bredden på bladplattan är 2 cm.
- Rotgrödor (huvuden) är rundade, ljusgråa, med lila vener. Innehåller upp till 12 delar, med en total vikt på cirka 60 gram.
- Massan är tät och aromatisk, sötaktig med mild smak i smaken. Har en krämfärg.
- Kryddnejlikans ytskal är fjällande med en lila glans.
Torrsubstanshalten i huvudet av vitlök är cirka 40% och sockerhalten är 24%. I 100 gram av produkten noteras upp till 10 mg askorbinsyra.
Kännetecken för sorten Dobrynya vitlök
Karakteristiken för vinterlök Dobrynya innehåller ett antal fördelar, tack vare vilken den har en ledande position bland andra sorter. Först och främst inkluderar de: genomgående hög och riklig avkastning, frostbeständighet, hög resistens mot sjukdomar och skadedjur.
Dobrynya-sorten är universell vid användning: den används aktivt inte bara i matlagning utan också för terapeutiska och profylaktiska ändamål (ett effektivt kallmedel). Lämplig för färsk konsumtion, samt ett konserveringsmedel och aromatisk tillsats i vinterberedningar. Det läggs till kött, fiskrätter och soppor, vilket förvandlar deras smak utan erkännande och lägger till en touch av pikant.
Avkastning
Dobrynyas vitlök är en senmognad pilvariant. Från dagen för avstigning till full mognad går det cirka 130 dagar. Huvudena är stora, består av minst 10 delar, som vardera väger 5 g. I allmänhet växer rotgrödan i massa, cirka 55-60 g.
Sorten är känd för sina höga avkastningsgrader - 2-2,5 kg per kvadratmeter planterat område.
Att plantera tidigt i varmt väder uppmuntrar till kraftig tillväxt. För tidiga gröna skott fryses ut. Följaktligen kommer grödan att förstöras delvis, och resten ger små huvuden. Vid sen plantering kommer fröna inte att ha tid att gro och bilda en stark rottillväxt. Om vitlök övervintrar framgångsrikt, så börjar de växa inte så intensivt på våren.
Motstånd mot sjukdomar och skadedjur
Vintern vitlök sort Dobrynya har en stabil immunitet, särskilt mot fytophthora. Skadedjur kringgår det, eftersom de inte tolererar en skarp arom.
Fördelar och nackdelar med sorten
Liksom alla grönsaker och fruktgrödor utvärderas Dobrynya vitlök från två sidor: fördelar och nackdelar. Den första kategorin inkluderar:
- genomgående högt utbyte;
- motstånd mot kyla
- motverkande fusarium;
- anständiga konsument- och smakegenskaper;
- möjligheten till långvarig lagring, samtidigt som de ursprungliga indikatorerna bibehålls (cirka sex månader).
Av de uppenbara bristerna kännetecknas torkning och sönderfall av glödlampor genom att hålla kvaliteten, mer än 6 månader.
Plantering och vård av vitlök
Trots Dobrynyas vitlöks opretentiösitet i vård och motståndskraft mot olika negativa yttre faktorer påverkar avkastningen efter ett antal agrotekniska åtgärder under plantering och korrekt vald tidpunkt.
Enligt klimatförhållandena är vintersorten Dobrynya lämplig för odling på Rysslands och angränsande territoriers territorium: Ukraina, Moldavien, Vitryssland.
Plantera datum för vitlök
Den optimala perioden för plantering av vitlök av sorten Dobrynya är mitten av hösten, ungefär 1-1,5 månader före den första frosten. Datum varierar beroende på lokala klimatfunktioner: i söder - till början av november, i mittfältet och i norr - hela september. Då rotar vitlöksklyftorna framgångsrikt fram till december och övervintrar säkert, eftersom de inte har tid att gro.
För att framgångsrikt kunna navigera på planteringsdatum rekommenderas att man kontrollerar graden av markkylning genom att mäta med en termometer. Den optimala indikatorn är + 12-13 ° С.
Trädgårdsbäddsförberedelse
Dobrynya-sorten är inte särskilt nyckfull, men tolererar inte utarmad och torr jord. Platsen väljs tillräckligt upplyst, eftersom kulturen för att sätta frukt kräver absorption av ultraviolett strålning, minst 2-3 timmar om dagen. De idealiska föregångarna till Dobrynya-vitlök är: jordgubbar, tomater, potatis.
Vitlökens framtida plats grävs upp samtidigt som kaliuminnehållande tillsatser och superfosfat tillsätts, vardera 25-30 g per 1 kvm. m. Om nödvändigt är jorden smaksatt med organiskt material: bladkompost, ruttnad gödsel. Lerkompositionen späds med flodsand eller torv.
Forma sängarna och låt dem stå i två veckor. Det beror på det faktum att i ett alltför löst substrat växer vitlök av denna sort liten och kan inte lagras under lång tid.
Planterar vitlök
Dobrynyas vitlöksklyftor är noggrant utvalda, exklusive: skadade, mögliga, ruttna, flisade. Botten bör vara jämn utan att kränka integriteten.
Vintersorten Dobrynya planteras enligt ett visst schema:
- rader som ligger på ett avstånd av 25 cm från varandra;
- intervallet mellan vitlök är 13-15 cm;
- till ett djup av 3 till 5 cm.
Underlåtenhet att följa dessa regler leder till frysning av Dobrynya-vitlök på vintern.
Tänderna sitter fast med botten nedåt, inte särskilt tätande. Strö över jordblandningen ovanpå. Bevattning krävs inte efter avslutat arbete.För regioner med frostiga vintrar antas en varning - mulchbäddar med vitlök med halm, sågspån eller annat växtavfall. Med vårens första värme avlägsnas sådant skydd för att få tillgång till ljus, luft och fukt.
Växande vitlök
Ytterligare odling av Dobrynya vitlök skiljer sig inte mycket från liknande sorter. De viktigaste agrotekniska åtgärderna:
- systematisk lossning av substratet;
- eliminering av ogräs;
- måttlig vattning från en vattenkanna;
- lämplig och snabb utfodring.
Första gången planteringarna matas tidigt på våren efter lossning. Ammoniumnitrat används för detta med en hastighet av 13 g per kvm. m. När jorden är tömd rekommenderas att du dessutom tillsätter organisk gödsel eller komplexa mineralkompositioner.
Förfarandet upprepas igen om 10-12 dagar, då är det nödvändigt att införa nitroammophoska, i en mängd av 35 g per tio liters hink vatten. I mitten av juli, när vitlök aktivt ökar volymen, smaksätts jordblandningen med löst superfosfat.
Vitlöksbäddar vattnas regelbundet och rikligt, men utan att det skapas träsk. Två veckor före planerad grävning av grödan stoppas vattningen helt. För att påskynda mogningen av lökarna exponeras den övre delen och kramar marken 2-3 dagar före skörd. Om du skär av pilarna som frigörs av vitlök i juni, kommer mängden i slutändan att öka avsevärt.
Skörd och lagring
Vitlökens beredskap för grävning bestäms av dess utseende: lövverket blir gult, torkar, faller åt sidan, skalorna blir tätare. Det är inte värt att försena skördearbetet, eftersom övermogen vitlök tenderar att sönderdelas i separata komponenter.
Det är lämpligt att skörda grödan i torrt väder, då är det bekvämare att sprida grönsakerna för torkning utomhus. I regnet placeras vitlök under en baldakin. När topparna är helt torra skärs de av och lämnar några centimeter vid basen på glödlamporna. Var noga med att förkorta rötterna.
För långvarig förvaring av Dobrynya-sorten behöver du ett rum med fungerande ventilation och god torkning. Det optimala temperaturområdet är från 0 till +4 ° C. Vitlök är förpackad i nät eller små lådor.
Förökningsmetoder för vitlök
Gradvis tappar Dobrynya-sorten sina ursprungliga egenskaper och kräver förnyelse. Det rekommenderas att föryngra vitlökplantningen vart tredje år. För detta används luftlökar som bildas på vintern vitlök tidigt på våren när den startar upp pilar.
Frön från dem sås omedelbart och i slutet av växtsäsongen ger de en tand. Nästa år formas de till fullfjädrade glödlampor.
Sjukdomar och skadedjur, metoder för bekämpning och förebyggande
Dobrynya vitlök attackeras sällan av skadedjur och blir praktiskt taget inte sjuk om du följer de grundläggande odlingsteknikerna. Men under aktiv tillväxt på sommaren är fall av skador inte uteslutna: fusarium, rotrot. De farligaste parasiterna är rotkvalster, nematoder, lökflugor och svävar.
Orsaken till fusarium-vissnande är överdriven fukt mot bakgrund av konstant varmt väder. Du kan förstå att vitlök vissnar av det gulnande och vissnande bladverket. De drabbade huvuden blir lösa, slemmiga och tas lätt bort från jorden.
Röta inträffar vid lagring av vitlök. Tänderna mjuknar upp, täcks av små sår och ruttnar delvis.
Eftersom vitlök äts är behandling med fungicider och insekticider oacceptabel. Det enda sättet att bekämpa sjukdomar och skadedjur är att plantera hälsosamt material, ordentlig vård och efterlevnad av principerna för växtskifte. Sjuka växter grävs upp och kasseras. Därefter kan platsen inte planteras med vitlök de närmaste 4 åren.
Slutsats
Dobrynya vitlök anses vara den bästa bland vintersorter på grund av ett brett utbud av fördelar.Först och främst är sorten värderad för sin lätta odling och motståndskraft mot sjukdomar, så det är lämpligt för nybörjare trädgårdsmästare att få erfarenhet.
Vittnesmål
Dobrynya vitlök är populär, vilket framgår av flera positiva recensioner. Men inte alla är nöjda med det, så det är värt att bekanta sig med sorten från båda sidor.
