Innehåll
Vitlök av Elephant-sorten är en typ av Rocambol-frisyr, som har en utsökt smak och används framgångsrikt av kulinariska experter vid beredning av olika rätter. Den vita elefanten är en opretentiös växt med hög avkastning, för vilken grönsaksodlare uppskattade den.
Avelshistoria av sorten
Rocambol föddes upp på 1800-talet på Balkan, varifrån den fördes till Amerika på 40-talet av samma århundrade. Tre sorter av vitlök uppföds från Rocambol, varav en är sorten White Elephant (Elephant), vilket är en förtjänst av de vitryska uppfödarna. Idag kan den vita elefanten växa i Asien, norra Kaukasus, södra Europa och Krim.
Beskrivning av sorten
Den vita elefanten är en icke-skjutande vitlök som är en typ av purjolök.
De viktigaste kännetecknen för sorten:
- vikten på lökhuvudet är cirka 150 g;
- färgen är vit, tänderna på snittet är mjölkvita;
- växten bildar inte en pil;
- har hög immunitet mot fusarium;
- inte rädd för låga temperaturer;
- bildar upp till 8 kryddnejlikor;
- har en halvskarp vitlökssmak;
- stammen växer upp till 1 m.
Egenskaper
Trots det faktum att växten inte är listad i Ryska federationens statliga register över avelsprestationer, är vitlökvarianten White Elephant mycket populär bland folket och har till och med flera olika namn:
- ormbåge;
- Libanesisk, tysk, egyptisk, spansk vitlök;
- häst eller elefant vitlök;
- lök.
Vita elefantens löv och lökar har många vitaminer, varav de flesta är vitamin A och C, samt användbara ämnen:
- järn;
- proteiner;
- fungicider;
- karotin;
- antioxidanten allicin;
- eterisk olja;
- kolhydrater.
Vitlök av sorten White Elephant hjälper kroppen att hantera vissa sjukdomar, vilket har en positiv effekt på immuniteten. I synnerhet kan vitlök:
- eliminera patologier orsakade av svampar och virus;
- normalisera blodflödet i kärlen;
- stärka hjärtat;
- förbättra matsmältningen
- eliminera hudsjukdomar;
- stärka håret och förbättra dess tillväxt;
- ta bort inflammation från munslemhinnan.
Avkastning
Vinterlök Vit elefant kännetecknas av höga avkastningsgrader. Med rätt skötsel och odling för 1 kvm. m mark står för upp till 3 kg vitlök, med tanke på att vikten på ett huvud kan nå 200 g.
Representanten för denna kultur tillhör varianterna av medium mognad, den totala växtsäsongen är 110 - 120 dagar.
Utbytet av sorten White Elephant beror på flera faktorer:
- Lufttemperatur: ju varmare säsongen är, desto större kommer huvuden att växa;
- Luftfuktighet: vitlök älskar fukt, så den normala utvecklingen av växten är endast möjlig om det finns tillräckligt med vattning;
- Klimatförhållanden: i Asien är det möjligt att odla vitlök i industriell skala, eftersom klimatet och jordens sammansättning anses vara idealisk för den vita elefanten. Om sorten odlas i Sibirien minskar grödans avkastning något och växtsäsongen förlängs med 10 - 15 dagar;
- Jordkvalitet: sandjord eller lerjord är lämplig för sorten White Elephant.
Hållbarhet
Den vita elefanten är till skillnad från Rocumball inte rädd för frost.Därför kan den planteras från mitten av september till mitten av oktober (beroende på planteringsregionen) och för vintern bör växterna täckas med ett lager av mulch. I de norra regionerna, där frosten är hårdare, rekommenderas det att isolera planteringen med grangrenar eller ett stort lager sågspån.
White Elephant-sorten har god immunitet mot olika sjukdomar, inklusive den farligaste av dem - Fusarium, som påverkar lökarna. De bildar mörka fläckar som ser ut som röta. Fusarium påverkar många typer av vitlök, så det är viktigt att komma ihåg att plantering av den vita elefanten i marken där den infekterade vitlök växte är oacceptabelt.
Fördelar och nackdelar
Varje anläggning har sina egna fördelar och nackdelar. Fördelarna som White Elephant besitter inkluderar:
- opretentiöshet (klimatförhållanden, jord);
- hög produktivitet
- intressant smak - en blandning av vitlök och lök;
- närvaron av många användbara spårämnen och vitaminer;
- möjligheten till färsk konsumtion;
- gynnsam effekt på kroppens tillstånd.
Av bristerna kan man bara utpeka det faktum att vit elefant vitlök, under ogynnsamma tillväxtförhållanden, kan växa till ett huvud med kryddnejlika först efter 3 till 4 år.
Det är också värt att notera att den vita elefanten, även om den inte är en typisk representant för vitlök, har några funktioner förknippade med dess användning:
- förmågan att orsaka en allergisk reaktion;
- med okontrollerad användning, påverkar tillståndet i mag-tarmkanalen negativt;
- kontraindikationer för intag av personer som lider av magsår och gastrit;
- med frekvent ny användning, förmågan att minska synskärpa;
- provocera manifestationen av huvudvärk och utvecklingen av migrän;
- hotar med risker när de används av kvinnor som förväntar sig barn eller ammande mödrar, liksom av personer med gallblåsans och njurarnas patologier.
Plantera och lämna
Elefantens vitlökssort, vars foto är imponerande i sin storlek, kan till och med planteras av en nybörjare.
Landningsregler:
- Först måste du förbereda en trädgårdssäng, som ligger från söder till norr. Tre veckor före plantering lossas jorden, kompost eller humus (1 hink per 1 kvm) och 500 g ask läggs till den.
- Skala vitlök, välj de största kryddnejlikorna och blötlägg över natten i en svag lösning av kaliumpermanganat. Denna procedur utförs dagen före plantering.
- Om avstigning planeras till hösten måste detta göras senast i mitten av oktober. På våren planteras vitlök i mitten av april - början av maj.
- Sängarna är formade med ett visst intervall - minst 30 cm.
- Vitlöksklyftor planteras var 20: e cm och planterar plantor till ett djup av högst 10 cm.
- På hösten är det nödvändigt att omedelbart mulka genom att täcka plantorna med ett litet sågspån eller torv.
För att vitlök ska nå sin optimala storlek måste den tas om hand ordentligt.
- Lossning av marken bör göras regelbundet, särskilt efter långvariga regn. Detta undviker bildandet av en jordskorpa.
- Ogräs genomförs när det växer ogräs, som tar bort användbara mikroelement från växten.
- Bevattning är en viktig del av grödans underhåll. Sorten White Elephant älskar fukt, så växten behöver regelbunden vattning. Särskild uppmärksamhet bör ägnas denna punkt under bildandet av huvuden och bildandet av unga skott. Det är bättre att ta varmt, avgjort vatten för att minska risken för att utveckla svampsjukdomar.
- Toppförband bör utföras tre gånger - 15 dagar efter att de första skotten uppträder, och sedan en gång i månaden. Gödselmedel som innehåller kväve (lösning av urea eller ammoniumnitrat) är bäst lämpade för den första utfodringen. Efterföljande utfodring utförs med en lösning av fågelskräp eller mullein samt nitroammofosfat.
Sjukdomar och skadedjur
Vitlök av sorten White Elephant är resistent mot sjukdomar. Men vissa patologier kan manifestera sig med felaktig vård av kulturen:
- Peronosporos - pulverformig mögel som täcker växtens delar. Efter att ha påverkats av sjukdomen dör inte vitlök utan dess huvuden smittas, vilket förhindrar att den utvecklas normalt. I detta avseende är det omöjligt att använda förorenad vitlök som planteringsmaterial.
- Gul dvärgväxt - utvecklas i det fall reproduktion av växten utförs under lång tid med kryddnejlika. Samtidigt växer glödlamporna dåligt och blir gula.
- Lökfluga, tobakstrips och nematod - är också farliga skadedjur som kan förstöra växten i utvecklingsstadiet. För att förhindra att insekter angriper vitlök är det viktigt att följa reglerna för vattning, lossa jorden i rätt tid och förhindra att fukt stagnerar i sängarna.
Slutsats
Vitlök av Elephant-sorten är en exotisk typ av vitlök, som älskas av invånarna i landet för sin smak, opretentiös vård och höga avkastning. Dessutom kännetecknas kulturen av ett stort antal näringsämnen som har en gynnsam effekt på människokroppen.
