Innehåll
Nettle har länge ansetts vara en användbar växt. Det har medicinska egenskaper, varför det används i alternativ medicin. Torkad nässla är ett prisvärt läkemedel som du kan förbereda själv. För att göra detta räcker det att samla växten i tid och torka den ordentligt hemma.
Läkande egenskaper
Torkade nässlor uppskattas för deras höga innehåll av askorbinsyra, vitamin A, magnesium och kalium. Upp till 2% av kompositionen upptas av tanniner, kännetecknade av antibakteriella, antiinflammatoriska och hemostatiska effekter. Grönsaker har också en måttlig antispasmodisk, smärtstillande och febernedsättande effekt.
Infusioner och avkok av torkad nässla stärker immunförsvaret, hjälper till med infektionssjukdomar och allergier. Inuti tas läkemedel baserade på denna växt för att normalisera matsmältningskanalen, ta bort gifter och bekämpa parasiter.
Rötter, stjälkar och blad av torkad nässla används i icke-traditionell kosmetologi. Det är mycket användbart för hår, eftersom det berikar det med värdefulla mikroelement, skyddar mot de negativa effekterna av miljöfaktorer.
Under torkningsprocessen är det nödvändigt att bevara maximalt näringsämne. Därför måste du följa reglerna för skörd av växtmaterial.
Villkor och regler för insamling
Det är nödvändigt att skära växten för skörd före blomningen. Det är bäst att skörda nässlor för att torka på vintern i mitten eller slutet av maj, när det heta vädret inte har börjat vissna.
I de södra regionerna sker blomningen tidigare, så insamlingen kan genomföras i slutet av april.
Nässlor, skurna vid roten, växer snabbt. Därför kan du skörda gröna innan du blommar igen, mellan slutet av juni och början av augusti.
Hur man torkar nässlor
Det finns flera enkla sätt att förbereda. Det föruppsamlade gräset demonteras och tvättas noggrant under rinnande vatten. Så att den inte bränner huden, hälls den med kokande vatten. I framtiden kan du använda ett av de torra nässlorrecepten att välja mellan.
I en elektrisk torktumlare
Den kompakta och praktiska enheten gör att du snabbt kan skörda torkade frukter och örter. Förfarandet är mycket enkelt och tidskrävande.
Huvudsteg:
- Eltorkens galler är fyllda med nässlor.
- Pallarna placeras inuti apparaten.
- Temperaturen är inställd på 40-45 grader.
- Torka i 4-5 timmar, beroende på lövstorleken.
Pallar måste bytas var 1,5 timme
Vissa elektriska torkar har ett förinställt läge för att förbereda greener. I det här fallet kan du använda den.
I ugnen
Ett utmärkt alternativ för dem som inte har en elektrisk torktumlare. Den enda nackdelen är att du ständigt måste övervaka temperaturen i ugnen. Annars finns det inga näringsämnen kvar i den torkade nässlan.
Algoritm för proceduren:
- Ordna de insamlade bladen och kvistar på pallar eller spaljéer.
- Sätt i ugnen.
- Förvärm upp till 45 grader.
- Efter 2 timmar, ta nässlan, vänd den och skicka den i ytterligare 1,5 timmar.
Under värmebehandlingen måste ugnsluckan vara ständigt öppen.
Det färdiga råmaterialet måste lämnas på en väl ventilerad plats så att det kan svalna. Därefter hälls nässlan i en behållare och skickas till förvaring.
Utomhus
Det enklaste torkalternativet för hemmet.Sprid greenerna på en ren trasa.
För dessa ändamål är följande lämpliga:
- kökshanddukar;
- tygservetter;
- chintz eller linneduk;
- en stor bit skiktad gasväv.
Nässlor sprids jämnt på tyget med grenar
Arbetsstycket placeras på en väl ventilerad plats utanför. Du kan torka på balkongen genom att öppna alla fönster breda och ge ett konstant flöde av syre.
Torkning i frisk luft tar två till tre veckor. Vid stark vind eller regn måste råvaror tas in i rummet.
I airfryer
En sådan anordning är ganska lämplig för skörd av gröna. Förberedda löv placeras i kammaren och maximalt luftflöde är inställt.
Apparatens lock är inte stängt för att säkerställa en konstant tillförsel av frisk luft
Ställ in temperaturen till 45 grader. Torkningsproceduren varar från 40 till 60 minuter. De torkade bladen avlägsnas sedan och får svalna.
I den ryska spisen
Det traditionella sättet att skörda grönska, vilket är lämpligt för ägare av lantgårdar. Den enda nackdelen med metoden är att det är svårt att kontrollera förbränningstemperaturen i en rysk spis, så att du av misstag kan förstöra de vegetabiliska råvarorna.
Korrekt torkningsprocess:
- Smält kaminen.
- Låt bränslet brinna ut.
- Lägg ett papper i en varm ugn.
- Om det inte har börjat förkolna kan du sätta gröna.
- Värmebehandlingen varar högst två timmar.
- Ta regelbundet ut nässlan och vänd den.
Det är bekvämare att skörda nässlor i små klasar.
Det rekommenderas att inget annat finns i ugnen under torkning, förutom gröna. I annat fall kan råvaran absorbera främmande lukt.
Lagringsregler
Torkade nässlor är mycket ömtåliga; när de är mekaniskt stressade blir de till pulver. Stammarna och grenarna blir styva. Det är lämpligt att förvara dem i små mörka glasburkar med ett tätt passande lock.
Ett annat alternativ är dukpåsar. Växten lagras i hängande tillstånd så att den inte påverkas negativt av fukt.
Hållbarheten för torkade nässlor är 18 månader. Mängden näringsämnen i kompositionen minskar gradvis.
Skördeteknik och lagring:
Slutsats
Torkad nässla är ett värdefullt vegetabiliskt råmaterial som används inom hemmedicin och kosmetologi. Du kan förbereda den själv genom att samla den på landsbygden. Torkning av nässlan utförs på olika sätt och utsätts för en lätt värmebehandling. Den torkade växten, klar för användning, lagras på en väl ventilerad plats i högst ett och ett halvt år.
