Innehåll
Den vildväxande ätliga kaprifolen är liten, smaklös. Dessutom, när den mognar sönder den till marken. Det är sant att det har många användbara egenskaper och nästan inte blir sjuk. Tillbaka 1935 rekommenderade Michurin att införa kaprifol i kulturen, men först under andra hälften av 1900-talet uppträdde de första sorterna.
De var varken imponerande i storlek eller enastående i smak. Men tiden går, sorter som skapats under vårt århundrade producerar bär som kan tillfredsställa de mest kräsna gourmeterna.
Beskrivning av sorten
En av de nyaste sorterna av ätbar kaprifol är Yugana. Det skapades 2010 av Bakcharsky Federal State Unitary Enterprise från Kamchatskaya och Turchaninov-arten och genomgår nu statlig variationstest.
Specifikationer
En vuxen buske har en halvcirkelformad krona upp till 1,5 m hög och 1,9 m bred. Till skillnad från de flesta sorter är unga skott av Yugan ofta täckta med hårstrån och är helt saknade antocyaninfärgning.
Bären är mörklila, nästan svarta, med en vaxartad beläggning. Deras genomsnittliga vikt är 1,4 g, under särskilt gynnsamma förhållanden - upp till 1,8 g. Fruktens form liknar en kanna med en förtjockning överst, ibland oval med en rundad pip. Smaken av Yugan kaprifol sort är efterrätt, söt med en liten surhet, smakprov är 4,9 poäng.
Utbytet av en vuxen buske är 3,5 kg, högst - 6 kg. Bären från Yugana har en genomsnittlig mognadsperiod, de kan stanna på grenarna i upp till en och en halv månad, de smuler inte. Endast handplockning två gånger per säsong rekommenderas. Frukterna tål transport väl; efter frysning förblir deras smak nästan oförändrad.
Pollinatorer
Liksom annan ätbar kaprifol är Yugana självfruktbar. Det betyder att det behöver pollinerare för att skörda - andra sorter planterade i omedelbar närhet. Alla sorter kan spela den här rollen, men Giant Daughter, Strezhevchanka, Bakcharsky Giant och Rapture är de bästa.
Fördelar och nackdelar
Yugana är den nyaste sorten, och idag är den en av de bästa. Dess fördelar inkluderar:
- Bra smak - 4,9 poäng.
- Hög vinterhårdhet - Yugan tål lätt frost på 50 grader, blommor - minus 7.
- Stabil frukt och hög avkastning.
- Yugans motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
- Storfruktad sort.
- Buskens form underlättar skörden.
- Kaprifol bär innehåller en stor mängd näringsämnen.
- Frukten skadas inte vid skörd.
- Bären håller fast vid grenarna och faller inte av på mer än en månad.
- Enkel underhåll.
- När den är frusen förändras smaken av bären praktiskt taget inte.
- Yugana kan bära frukt i 30 år.
Nackdelarna med sorten inkluderar endast självinfertilitet som är karakteristisk för alla ätbara kaprifol.
Boende på platsen
I regioner med ett kallt klimat känns kaprifol bra, rotar lätt, kräver ingen särskild vård. För att göra detta räcker det att välja rätt plats för det och plantera det.
Valet av planteringsmaterial
Det är bäst att köpa kaprifol på sensommaren eller tidigt på hösten från en pålitlig tillverkare. Välj en planta 2-3 år gammal, med flera raka grenar och samma internoder. Rötterna ska vara flexibla, inte för skurna och fria från röta eller svarta fläckar. Köp inte beskuren kaprifol. Exfoliering av barken är en specifik egenskap, inte ett symptom på sjukdom.
Välja lämpligt säte och landa
Det viktigaste för framgångsrik odling av kaprifol är att välja ett soligt område, skyddat från starka vindar. Vilken jord som helst är lämplig, förutom sandsten - där kommer skörden att vara dålig. På grund av den möjliga stagnationen av vatten och ackumuleringen av kall luft bör du inte välja slukar eller andra lågländer för plantering.
Det finns flera olika synpunkter när det gäller placeringsscheman för kaprifol. Planteringen betraktas som standard när ett avstånd på 1,5 m observeras mellan växterna och raderna placeras varannan m. Det är uppenbart att ett sådant schema inte är lämpligt för Yugan-sorten. Busken, när den växer, sprider sig i bredden med nästan 2 m och kommer att överlappa den angränsande, varför:
- Skörden är obekvämt.
- Växter kommer att störa varandra och tävla om näringsämnen och vatten.
- Korsade grenar får inte tillräckligt med ljus och avkastningen kommer att minska.
Yugan-sorten kräver mer utrymme - avståndet mellan kaprifolbussningarna ska vara minst 2 m, i radavståndet - minst 2,5 m.
Planteringsgropar bereds med en storlek på 40x40x40 cm, en hink med organiskt material (humus eller kompost), 50 g vardera fosfor- och kaliumgödselmedel läggs till jorden. För sur jord neutraliseras med dolomitmjöl eller kalk.
Till skillnad från andra buskar förkortas inte kaprifolskott före plantering - detta kan fördröja inträdet i frukt i minst ett år. Växten planteras så att rotkragen begravs med 3-5 cm. Busken vattnas rikligt och stammcirkeln är mulched.
Växande kaprifol
I norra regioner och tempererade klimat är kaprifol en problemfri växt. Det växer dåligt i söder - det är obehagligt med höga temperaturer, långa somrar och varm höst.
Ung växtskötsel
Om gödselmedel har tillsatts i planteringshålet behöver du inte mata kaprifol de kommande två åren. Först på våren bör en hink med vatten med löst ammoniumnitrat eller urea hällas under varje buske.
Under hela säsongen befrias stamcirkeln från ogräs och lossas. Vatten rikligt omedelbart efter plantering och i torrt väder.
Växtvård för vuxna
Kaprifol som planterats korrekt på rätt plats behöver inte noggrant underhåll. Från och med det tredje året ska det matas tre gånger per säsong. Schemat visas i tabellen.
Top dressing | Tidpunkt | Aktiva ingredienser | ändamål |
Den första | Tidig vår, direkt i snön eller omedelbart efter att den smält | Kväve | Hjälp kaprifol att starta vegetation, förse den med nödvändiga ämnen för tillväxt av grön massa och blomning |
Den andra | Efter frukt | Komplett mineralkomplex | Återställ balansen av näringsämnen efter frukt |
Tredje | Slutet av sommaren, i söder - början av hösten | Fosfor, kalium | Stärka växten före vintern och lägg de näringsämnen som behövs för nästa års skörd |
Vissa trädgårdsmästare befruktar kaprifol med kväve på våren och på hösten häller de en hink med humus och en askburk under roten.
Under hela säsongen behöver busken regelbundet rensa och lossa jorden. Vid torrt väder vattnas kaprifol ibland och spenderar minst 2 hinkar vatten för varje växt.
Beskärning och övervintring
Fram till 15 års ålder behöver kaprifol inte skäras, bara trasiga eller torra skott tas bort, liksom de som ligger på marken eller växer inuti busken. De äldsta skelettgrenarna tas sedan bort årligen. Om efter 20 kaprifol börjar ge dåligt avskärs den helt på 15-20 cm från markytan - detta kan förlänga frukten i ytterligare 10 år.
Växten behöver inte skydd för vintern. Kaprifol tål frost under 50 grader.
Reproduktionsmetoder
För hobbyister är den bästa avelsmetoden för kaprifol horisontell eller vertikal skiktning. En välvuxen ung buske på hösten kan grävas upp och delas i delar - om roten inte skadas allvarligt börjar nya växter snabbt bära frukt.
Färsk kaprifol frön gro bra, men plantor ärver inte moderns egenskaper på grund av korsbestämning. Denna avelsmetod är bara intressant för uppfödare.
Du kan rota gröna eller vedartade sticklingar av kaprifol, men deras överlevnadsgrad på amatörgårdar är låg. Även med användning av växthus och tillväxtstimulerande medel överlever cirka 20% av plantorna.
Växande problem
Kaprifol är sjukdomsresistent, men mögel uppträder ibland på kalla, regniga somrar. Det är lätt att hantera det med lämpliga fungicider. Om sjukdomen manifesterar sig under mogningen av bär är det bättre att använda biologiska produkter, till exempel Fitosporin.
Skadedjur föredrar andra växter än kaprifol, men ibland påverkar bladmaskar, bladlöss eller pilinsekter. För att bli av med insekter behandlas busken med insektsmedel eller biologiska produkter, såsom Agrovertin, Fitoverm.
Vittnesmål
