Innehåll
De fördelaktiga egenskaperna hos longanfrukt förtjänar en detaljerad studie. Tropiska frukter smakar bra, men deras värde kommer också från många hälsofördelar. Kompositionen innehåller vitaminer och mineraler.
Vad är longan frukt och hur ser det ut
Longan, även kallad longan plommon eller Lam Yai, är en frukt som växer på ett träd som kallas longan från Sapindov-familjen. Longan växer naturligt i södra Kina och fruktträdet odlas i Sydafrika, Sydasien, Australien, i de södra regionerna i USA, Israel och Kenya.
Exotisk Longan växer i Kina och andra tropiska länder
Det vintergröna långträdet når 20 m i höjd. Kronan är rundad i form, bladen är ihopkopplade upp till 30 cm långa, ordnade omväxlande. Trädet blommar med små gulbruna blommor, samlade i stora panicles upp till 45 cm långa.
Trädets frukter är små, upp till 3,5 cm i diameter, runda frukter, täckta med en tunn, grov hud i gulbrun färg. Under den ligger en saftig genomskinlig massa med en lätt känslig arom, och i mitten av frukten finns en rundad mörk och blank sten.
Hur longan smakar
Det är ganska svårt att beskriva smaken av en tropisk frukt. Gourmeter hävdar att det mest av allt liknar söta druvor eller melon, men med en liten musky ton. I alla fall är fruktens smak söt och mycket trevlig, efterrätt.
Frukten smakar som både druvor och melon.
Hur longan äts
Longan är ganska lätt att äta och kräver ingen lång rengöring. Det räcker att skära med en kniv eller riva den tunna huden med fingrarna och dra den av massan utan ansträngning. Du kan också helt enkelt trycka lätt på den mogna frukten, så kommer skalet att bryta igenom sig själv.
Fruktmassan separeras lätt från stenen, så det är inte nödvändigt att skära longan, du kan äta den hela och bara spotta ut fröet. Vissa människor strö socker eller kanel på massan för att förbättra smaken, men frukten är mycket välsmakande och utan tillsatser.
Är det okej att äta longan-ben
Du kan inte äta frön av frukten råa, de innehåller giftiga föreningar. Samtidigt används torkade och pulveriserade frön i folkmedicin, de har antiinflammatoriska och helande egenskaper.
Benen har medicinska egenskaper, men de kan inte ätas råa.
Longans värde och sammansättning
Mest av allt innehåller longan kolhydrater, i den totala volymen av frukten upptar de cirka 14 g. Mycket mindre frukt innehåller proteiner och fetter, de tar upp 1,3 respektive 0,1 g.
Det finns mycket vatten i frukten, cirka 83 g, och longan innehåller också 1,1 g kostfiber.
Vitamininnehåll
Fruktens huvudvärde ligger i deras vitaminkomposition. Massan innehåller:
- vitamin C - cirka 93% av den dagliga dosen av askorbinsyra;
- vitamin B1 och B2 - 2,1 respektive 7,8% av det dagliga värdet;
- vitamin PP - cirka 1,5%.
Dessutom är den tropiska frukten rik på mineralföreningar. Särskilt bör nämnas:
- koppar - upp till 17% av det dagliga värdet;
- kalium - cirka 11%;
- natrium och magnesium - 2,5% av det dagliga värdet;
- mangan - 2,6% av det dagliga värdet.
Frukten innehåller järn och zink, deras andel är ganska liten, men mineralämnen har fortfarande en gynnsam effekt.
Dessutom innehåller longan essentiella och icke-essentiella aminosyror, aska, polysackarider, fenoler och flavonoider.
Frukten innehåller mycket vitamin C, kalium och koppar.
Kaloriinnehåll i longan
Den exotiska frukten har ett genomsnittligt näringsvärde. 100 g massa innehåller 60 kcal, om du inte missbrukar frukten blir det omöjligt att bli bättre på den.
Hur longan är användbart
De fördelaktiga egenskaperna hos longan gör frukten lika värdefull för kvinnor och män. Regelbunden konsumtion av frukten kan förbättra det allmänna välbefinnandet och också förhindra utvecklingen av vissa sjukdomar.
För kvinnor
För den kvinnliga kroppen är egenskaperna hos longan fördelaktiga genom att frukten förhindrar manifestationen av obehagliga klimakteriet. Under klimakteriet hjälper frukt att hantera värmevallningar, har en positiv effekt på hormoner och förhindrar inflammation. Dessutom tillåter inte mineralerna i frukten osteoporos att utvecklas.
Kvinnor kan äta frukten med smärtsamma perioder. Frukten minskar obehag, återställer styrka och förbättrar humöret. Dess fördelaktiga egenskaper återspeglas väl i utseendet, huden blir mjukare, utseendet på de första rynkorna saktar ner.
Under graviditeten kan kvinnor äta frukten, men efter samråd med en läkare. Frukt med lågt kaloriinnehåll hjälper till att bekämpa illamående och svullnad, eliminera förstoppning. Det viktigaste är att följa måttet och inte äta mer än 100 g frukt per dag.
Frukten är användbar för gravida kvinnor, men med måtta
Vid amning är det bättre att införa longan i menyn 3 månader efter förlossningen. Tropiska frukter kan orsaka allergier hos barnet, du måste vänta på det ögonblick då barnets kropp blir lite starkare.
För män
Longan-frukt innehåller zink, därför anses det vara ett milt naturligt afrodisiakum. Användningen av frukten har en gynnsam effekt på styrkan, fruktens fördelaktiga egenskaper bidrar till produktionen av testosteron.
Kalium och magnesium i frukten skyddar det kardiovaskulära systemet hos en man mot sjukdomar. Detta minskar risken för stroke och hjärtinfarkt i ung ålder. Stora mängder C-vitamin förhindrar utveckling av inflammation och förhindrar negativa processer i urinvägarna.
För barn
Fruktens fördelaktiga egenskaper kan vara efterfrågade för barn. Frukten har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet, förhindrar förstoppning och stimulerar också mental aktivitet. På grund av dess antiinflammatoriska egenskaper kan Longan fungera som förebyggande av förkylning hos barn.
Ge inte frukt till spädbarn - detta kan orsaka allergier.
Men det är möjligt att ge frukt till ett barn först efter att ha fyllt 3 år och först i mycket små mängder. En tropisk produkt kan leda till allergier, du måste se till att barnet inte har en negativ reaktion.
Fördelar med Longan
Dragon's Eye har många värdefulla egenskaper. I ett antal tillstånd och sjukdomar är det särskilt användbart för människokroppen.
När du går ner i vikt
En tropisk produkt har lågt kaloriinnehåll men innehåller mycket kalium och kostfiber.Därför, på en diet, hjälper frukter till att rengöra kroppen, de tar snabbt bort gifter från tarmarna och hjälper till att bli av med överflödig vätska.
När du går ner i vikt kan frukten läggas till kosten som en efterrätt eller som en del av smoothies, potatismos och juice. I detta fall är det nödvändigt att dricka mycket vatten, de diuretiska egenskaperna hos produkten kan leda till uttorkning.
På en diet hjälper produkten till att gå ner i vikt snabbare och trivs med en dessertsmak
För att stärka benen
Ben kan bli mer ömtåliga på grund av brist på viktiga element. Problemet är särskilt relevant för äldre och kvinnor under klimakteriet. Longan innehåller en stor mängd koppar, och detta mineral stärker benvävnaden och förhindrar utveckling av osteoporos. Frukten kan konsumeras både för att förebygga ledsjukdomar och som en del av en omfattande behandling.
Med anemi
Att äta en exotisk frukt är fördelaktig för anemi och låga hemoglobinnivåer. Massan innehåller mycket järn och kan erhållas från både färska och torkade frukter. Det finns en longan för att bekämpa anemi, speciellt rekommenderad för idrottare, vegetarianer och gravida kvinnor, liksom kvinnor som lider av svår blodförlust under menstruationen.
För immunitet
C-vitaminet i longan massa är fördelaktigt för att stärka immunförsvaret. Du kan äta frukten för att skydda mot ARVI, influensa, samt från skörbjugg och vitaminbrist, som utvecklas med brist på askorbinsyra. Vitaminsubstanser i fruktens sammansättning aktiverar kroppens inre kapacitet, hjälper den att bekämpa inflammatoriska och bakteriella processer.
Askorbinsyra i frukt skyddar inte bara från förkylning utan också från utvecklingen av skörbjugg
För hjärtat och blodkärlen
Kalium och magnesium i fruktmassan har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet. De fördelaktiga egenskaperna hos longan förbättrar blodsammansättningen, stärker blodkärlen och ger dem elasticitet. Mot denna bakgrund utvecklas hjärtsjukdomar mindre ofta och sannolikheten för hjärnstörningar minskar också.
Med nervösa störningar
Vitaminerna och mineralerna i longan massa är lätt lugnande och upplyftande. Fruktens fördelaktiga egenskaper kan hjälpa till med depression och ångest och sömnstörningar. Frukten har en lugnande effekt på nervsystemet och hjälper till att hantera svår stress.
Cancerförebyggande
Longans antioxidanter stimulerar kroppen att bekämpa fria radikaler och hämma spridningen av maligna celler. När man äter frukten minskar risken för att utveckla onkologiska tumörer, immunsystemet börjar bättre hantera interna negativa processer.
För ögons hälsa
Longan innehåller riboflavin, vilket är viktigt för en sund syn. Om du ständigt håller en hög nivå av detta ämne i kroppen, minskar sannolikheten för grå starr och andra oftalmiska sjukdomar. De fördelaktiga egenskaperna hos longan hjälper till att hantera ögontrötthet under ansträngande arbete på datorn, frukten förhindrar torrhet och inflammation i slemhinnorna.
B-vitaminer i frukt skyddar synen från sjukdomar
Longan ansökan
Longan äts inte bara utan också för behandling och personlig vård. Frukten har en bra stödjande effekt och inte bara massan utan även andra delar av produkten har fördelaktiga egenskaper.
I folkmedicin
Longan har precis börjat bli populär inom hemmedicin i Ryssland, men i de östra länderna respekteras dess fördelaktiga egenskaper. I Kina, Vietnam och Thailand används frukten för att behandla:
- cirkulationsstörningar, pulvret från torra frön av frukter är särskilt fördelaktigt;
- Matsmältningsbesvär - avkok av färsk eller torkad massa hjälper till att hantera förstoppning och buksmärta;
- hudinflammationer och insektsbett, massa, löv eller krossade fruktfrön appliceras på de drabbade områdena.
Avkok och infusioner med en bra antiinflammatorisk och antioxidant effekt bereds från longans löv och blommor. Sådana drycker hjälper till med förkylning och feber och kan stärka immunförsvaret. I orientalisk folkmedicin rekommenderas färsk longan för att förebygga och eliminera maskar.
Frukten värderas också som ett botemedel efter allvarliga sjukdomar. De fördelaktiga egenskaperna hos longan återspeglas väl i nervsystemets tillstånd vid känslomässiga störningar och hjälper till att lindra stress. Frukterna rekommenderas för användning vid störningar i könsorganet, eftersom frukten ökar libido.
Dragon's Eye är populärt inom orientalisk folkmedicin
I kosmetologi
Longan-extrakt finns i många masker, hårbalsam och hudkrämer. De ämnen som finns i fruktens massa och frön hjälper till att reglera fett och svett, mjuka upp irriterad hud i ansiktet och hårrötterna och har en åtdragande effekt.
Hemma kan longan massa användas i en mängd olika masker. Hackad frukt blandas med mejeriprodukter och andra frukter, grönsaker och örter. Longan förstärker de föryngrande, fuktgivande och närande effekterna av hemlagade masker.
Urvals- och lagringsregler
Longan finns i fruktbutikerna i många stora butiker. När du väljer frukt måste du vara uppmärksam på:
- skalets integritet, det bör inte finnas några sprickor på den, eftersom om huden skadas, försämras frukten mycket snabbt;
- hudfärg - färsk longan har en ljus beige eller grågul hud;
- brist på märkbara bucklor - mogen longan borde inte vara för hård, men om frukterna ser "skrynkliga" ut, har de troligen redan börjat försämras.
Den mogna frukten ska smaka söt, om frukten är sur, betyder det att de ännu inte är mogna.
När du köper en produkt måste du vara uppmärksam på skalets integritet.
Mogna frukter lagras under en kort tid, cirka 5 dagar inomhus och upp till 10 dagar i kylen. Det är nödvändigt att hålla longan torr och se till att den inte kommer i kontakt med andra livsmedel eller angränsande frukter.
Begränsningar och kontraindikationer
Exotiska frukter har vissa kontraindikationer. De rekommenderas inte att använda när:
- individuella allergier;
- diarré - fruktens milda laxerande egenskaper kommer bara att förvärra störningen.
- akuta matsmältningsstörningar - sår, gastrit, pankreatit.
Fruktens glykemiska index är lågt - endast 45 enheter. Diabetiker måste dock använda den med försiktighet och i små mängder, eftersom den sockermat kan orsaka en ökning av blodsockernivån.
Slutsats
De fördelaktiga egenskaperna hos longan-frukter sträcker sig till hela kroppen, frukterna stärker immunförsvaret, skyddar syn, hjärta och blodkärl från sjukdomar. När du använder longan är det viktigt att endast följa åtgärden så att frukten inte leder till matsmältningsstörningar.
