Innehåll
Rekordinnehavaren för storlek bland fårraser - Hissar-fåret, tillhör gruppen kött och ister. Att vara en släkting till Karakul-fårrasen som är utbredd i Centralasien anses den ändå vara en självständig ras. Gissarierna togs ut i ett isolerat bergsområde med metoden för folkval i fullständig isolering från påverkan av andra "främmande" fårraser. När man odlade gissar användes lokala raser som levde på Gissar-åsens sporrar.
Vanligtvis är de så kallade inhemska djurraserna mycket sämre än vad de är speciellt utvalda av professionella djurspecialister för att förbättra de givna egenskaperna. Men Hissar-fåren var ett av få undantag.
Denna ras är den största i världen bland kött och feta får. Den genomsnittliga vikten för tackor är 80-90 kg. Individer kan väga 150 kg. För en ram är den normala vikten bara 150 kg, men mästarna kan arbeta upp och 190 kg. Dessutom är ungefär en tredjedel av denna vikt fett. Hissar kan samla fett inte bara i fettsvansen utan också under huden och på de inre organen. Som ett resultat kan den totala vikten av "fett svans" fett nå 40 kg, även om genomsnittet är mycket mer blygsamt: 25 kg.
Idag odlas Hissar-får över hela Centralasien, som den bästa rasen bland fettstjärtiga köttfettiga. Som i det förflutna betraktas den "aboriginska" Akhal-Teke, numera Hissar-fåren redan som en kulturell ras och föddes upp med vetenskapliga zootekniska metoder.
En av de bästa flockarna av Gissars i Tadzjikistan i dag tillhör den tidigare chefen för avelsgården Gissar får, som tidigare föddes upp på avelsgården "Put Lenina".
Gissar-rasen är perfekt anpassad till de svåra förhållandena i bergen med sina kraftiga förändringar i temperatur och höjd. Hissar får kan ta sig avsevärda sträckor när de flyttar från vinter lägre betesmarker till sommar hög höjd.
Beskrivning av Hissar får
Får av Hissar-rasen är långa djur med ett elegant ben, massiv kropp och höga ben och en mycket kort svans som inte överstiger 9 cm i längd.
Hissar fårras standard
Vanligtvis är denna svans dold i vikarna på fettsvansen och orsakar hudirritation i fettsvansen när fåren rör sig.
Det verkar som om kombinationen av ett elegant skelett och en massiv kropp är oförenliga begrepp. Men gissarrerna skulle kunna använda som favoritfras för överviktiga människor: "Jag har bara ett brett ben." Det är inte skelettet som ger huvuddelen av hissarna, utan det ackumulerade fettet. Denna "onaturliga" kombination av tunna ben och fett som ackumuleras under huden syns tydligt på bilden nedan.
Tillväxten av Hissar-tackor är 80 cm vid manken. Fåren är 5 cm högre. Huvudet är litet i jämförelse med kroppen. Det är bara det att fett inte ackumuleras i huvudet. Det finns inga horn. Hissars ull är inte av särskilt värde och används av den lokala befolkningen i Centralasien helt enkelt "så att det goda inte går till spillo." Det finns mycket awn och dött hår i guissarrull, finheten är av dålig kvalitet. Upp till 2 kg ull kan erhållas från gissar per år, vilket invånarna i Centralasien använder för att göra grov filt av låg kvalitet.
Färgen på gissarer kan vara brun, svart, röd och vit.Ofta beror färgen på häckningsområdet, eftersom det i bergen, på grund av lättnad, bokstavligen i två angränsande dalar, inte bara kan finnas "deras egna" färger av nötkreatur, men även separata djurraser kan förekomma.
Den huvudsakliga riktningen för odling av gissarer är att få kött och ister. I detta avseende finns det tre typer inom rasen i rasen:
- kött;
- köttfettigt;
- fettavsöndrande.
Dessa tre typer kan lätt urskiljas även med ögat.
Inhemska typer av Hissar-får
Kötttypen kännetecknas av en mycket liten fet svans, som knappast märks och ofta är helt frånvarande. Bland ryska fåruppfödare är det den här typen av gissar som är mest populär, från vilken du kan få kött av hög kvalitet och inte tänka på vad du ska göra med det lite efterfrågade fettsvansfettet.
Den köttfettiga typen har en medelstor fet svans, högt placerad på fårkroppen. Kravet på en fet svans är inte att störa djurets rörelse.
Den feta typen har en högutvecklad fet svans, som påminner om en säck som dinglar från baksidan av ett får. En sådan fet svans kan utgöra nästan en tredjedel av fårens kropp. Och både i storlek och vikt. Från den feta typen av gissar erhålls ibland upp till 62 kg fettsvans.
Hissars egenskaper när det gäller att erhålla lamm från dem är låga. Fruktbarheten hos tackor är högst 115%.
Om lamm avvänjas från tackor tidigt kan ett får få 2,5 liter mjölk per dag i en och en halv månad.
Funktioner av innehållet och förhållandet mellan levnadsförhållanden och hans arters hälsa
Hissars är en ras anpassad till nomadlivet. Genom att övergå till en ny betesmark kan de täcka upp till 500 km. Samtidigt kännetecknas deras ursprungliga hemland inte av ett överskott av fukt och hissar föredrar ett torrt klimat och hård torr mark med hög luftfuktighet och sumpiga ängar. Om gissarer hålls i fukt börjar deras berömda hälsa inte fungera och fåren blir sjuk.
I videon ovan säger ägaren av guissarrerna att vita hovar är oönskade eftersom de är mjukare än svarta. Det är inte känt var denna vidskepelse kom ifrån: från ryttarvärlden till fårvärlden, eller vice versa. Eller kanske uppstod det oberoende av varandra. Men praxis bevisar att med det korrekta underhållet av djuret är det vita hovhornet på intet sätt svagare än det svarta.
Hovhornets styrka beror inte på färg utan på ärftlighet, god blodtillförsel till hovvävnaderna, en väldesignad diet och rätt innehåll. Med brist på rörelse cirkulerar blod dåligt i armar och ben, vilket inte ger den nödvändiga mängden näringsämnen till hovarna. Som ett resultat försvagas hoven.
När de hålls i fukt och försvagad immunitet börjar hovar av vilken färg som helst att ruttna i samma utsträckning.
Långa promenader, torrt sängkläder och rätt näring är nödvändiga för att upprätthålla friska bergfår.
Tillväxtegenskaper hos Hissar-lamm
Gissarov kännetecknas av hög tidig mognad. Lamm på stora volymer modersmjölk tillför 0,5 kg per dag. Under de hårda förhållandena sommarvärme och vinterkylning, med ständiga övergångar mellan betesmarker, växer lammen mycket snabbt och är redo för slakt redan på 3-4 månader. 5 månader gamla lamm väger redan 50 kg. Att hålla en flock gissarer är billigt, eftersom får kan hitta mat åt sig själva i nästan alla förhållanden. Detta är vad som avgör fördelarna med att avla Hissar får för kött.
Slutsats
I Ryssland är traditionerna med att äta fett svansfett inte särskilt utvecklade och Gissar-rasen får knappast efterfrågan bland infödda ryssar, men med den ökade andelen invandrare från Centralasien bland den ryska befolkningen, efterfrågan på kött och isfår växer också. Och idag är ryska fåruppfödare redan mycket intresserade av fårraser som inte ger så mycket ull som fett och kött. Bland sådana raser är Hissar i första hand.
